Smoothie adalah minuman homogen dan kental yang dibuat dengan blender dari berbagai buah dan sayuran, dalam beberapa situasi dan dengan tambahan bahan lain (susu, sereal, madu).
Smoothie dibuat sebelum diminum, jika tidak, semua khasiat yang bermanfaat akan hilang dan rasanya menjadi semakin buruk. Minuman ini bermanfaat bagi orang-orang dari berbagai usia dan profesi, terutama minuman kental yang populer di kalangan atlet.
Pada artikel ini, kita akan melihat manfaat bagi para atlet, dan juga membagikan resep paling populer untuk membuat smoothie yang beraroma.
Manfaat kesehatan dari smoothie bagi para atlet
Biasanya para atlit mengkonsumsi smoothie untuk sarapan pagi, karena ini adalah penggantinya yang layak, yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Tidak dilarang minum smoothie untuk makan siang dan makan malam, karena dengan bantuannya Anda dapat menghilangkan beberapa kilogram.
Manfaat kesehatan dari smoothie:
- Satu porsi smoothie sudah mengandung vitamin dan mineral esensial dalam dosis harian. Tarif ini tidak selalu dikonsumsi oleh seseorang karena kurangnya kesempatan atau keinginan. Minuman tersebut dapat berfungsi sebagai camilan sehat bahkan di jalan atau di tempat kerja, di mana tidak ada kesempatan untuk mengemil makanan yang tepat.
- Berkat konsumsi smoothie, seseorang tidak memiliki keinginan untuk makan yang manis-manis, yang penting bagi para atlet. Selain itu, jumlah kalori minimum memikat banyak orang yang ingin menurunkan berat badan.
- Pekerjaan sistem pencernaan dinormalisasi, yang dipulihkan karena serat yang dikonsumsi dan elemen lain yang dibutuhkan.
- Pulihkan otot setelah latihan yang lama.
- Memperkuat sistem kekebalan, yang memungkinkan Anda menolak masuk angin dan virus.
- Meningkatkan aktivitas otak.
- Membersihkan tubuh dari racun dan racun yang ada.
Resep smoothie terbaik untuk pelari
Tidak ada rekan untuk rasa dan warnanya, tetapi daftar resep ini hanya berisi minuman bervitamin yang tidak akan meninggalkan gourmet apa pun yang acuh tak acuh.
Pisang, apel, susu
Untuk memasak, kita membutuhkan komponen di atas dalam jumlah:
- 1 pisang;
- 2 buah apel ukuran sedang
- 250 g susu.
Metode memasak:
- Apel harus dikupas dan bijinya dibuang, kemudian dibelah dua dan dimasukkan ke dalam blender;
- Kupas pisang dan tambahkan ke apel, kocok semuanya dengan blender;
- Langkah terakhir adalah menambahkan susu untuk mengencerkan keadaan lembek.
Resep ini mengandung bahan-bahan yang tersedia. Jadi, untuk makanan tertentu, Anda dapat menghabiskan waktu 5 menit dan dari 50 hingga 100 rubel.
Apel, wortel, jahe
Minuman sederhana namun cerah dan sehat yang dapat dibuat hanya dalam 10 menit.
Ini membutuhkan:
- 1 apel besar;
- 1 wortel besar, lebih disukai berair;
- 20 jahe;
- 200 ml teh hijau, tidak mengandung buah-buahan;
- 1 sendok teh madu. Jika madu yang dimaniskan, maka harus dilarutkan dulu dalam teh hangat.
Cara memasak:
- Kupas apel dan buang bijinya;
- Kupas dan potong wortel dan jahe menjadi lingkaran-lingkaran kecil, lalu kirim ke blender;
- Tambahkan teh dan madu disana, lalu aduk rata.
Dianjurkan untuk menambahkan beberapa tetes lemon untuk menambah rasa yang lebih cerah.
Pir alpukat
Minuman hijau bukannya besok pasti akan meningkatkan mood Anda dan memenuhi tubuh dengan vitamin.
Bahan:
- 1 buah pir berair;
- 1 buah alpukat;
- 150 ml susu;
- Madu untuk dicoba.
Resep:
- Kupas pir dan alpukat dan keluarkan isinya, bagi menjadi potongan-potongan kecil dan kirim ke blender;
- Tambahkan susu dan madu secukupnya.
Resep ini tidak rumit, tetapi kombinasi bahan-bahannya akan mengejutkan Anda.
Smoothie Beras Mint
Kita harus:
- Seikat kecil mint dan bayam;
- 1 pisang;
- 4 sendok makan nasi;
- 1 sendok teh biji rami
- Air.
Campur semua bahan dalam blender, tambahkan air secara bertahap untuk mengencerkan konsistensi.
Smoothie yang menyegarkan
Smoothie musim panas yang memuaskan dahaga terbuat dari:
- 50 g (ceri, stroberi, raspberry, blueberry)
- 150 g yogurt;
- 4 buah es batu.
Memasak;
- Hapus tulang dari ceri dan kirim ke blender. Setelah itu tambahkan sisa buah dan beri, giling semuanya dengan seksama;
- Kemudian tambahkan susu dan aduk rata.
Minuman sehat sudah siap, jika menjadi hangat cukup cepat, tambahkan es batu, ini akan terasa mendinginkannya.
Smoothie kismis dengan susu panggang yang difermentasi
Memasak hanya membutuhkan:
- 200 g kismis hitam, merah tidak akan berfungsi untuk resep ini;
- 200 ml susu panggang fermentasi;
- 1 sendok teh madu.
Metode memasak:
- Kocok kismis dan madu dengan blender, lalu tuangkan ke dalam mangkuk;
- Tambahkan susu panggang fermentasi dan aduk rata.
Dalam hal ini, susu panggang yang difermentasi tidak perlu ditambahkan ke dalam blender, karena sudah memiliki konsistensi yang kental.
Minuman stroberi
- 100 g es krim;
- 200 g stroberi;
- 200 ml susu.
Awalnya, stroberi dan es krim dicampur dalam blender. Kemudian tambahkan susu dan aduk rata. Rasanya kaya dan sangat lembut.
Smoothie adalah minuman sehat yang mudah disiapkan bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Tapi, seperti hidangan lainnya, ia memiliki aturannya sendiri, yang perlu Anda ikuti untuk menyiapkan minuman yang tepat dan sehat:
- Konsistensi harus kental, itulah mengapa Anda harus berhati-hati dengan cairannya;
- Gula biasa harus diganti dengan madu atau sirup;
- Untuk meningkatkan rasa, tambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalam smoothie yang sudah jadi;
- Jangan mencampurkan semua sayur dan buah yang ada di dalam rumah menjadi satu. Untuk persiapan yang tepat, 5 varietas sudah cukup;
- Menambahkan buah dan sayuran harus logis dan tidak boleh ditambahkan ke minuman kiwi atau susu jeruk sama sekali. Kombinasi ini tidak hanya akan mengurangi rasa, tetapi juga meminimalkan kegunaan minuman tersebut.
Aturan inilah yang akan membantu Anda menyiapkan smoothie yang layak yang akan membantu Anda menang berkat khasiatnya yang bermanfaat dan mengurangi jumlah pound ekstra.