Bit direbus dengan bawang

Bit (direbus) - 4 pcs.
Bawang bombay - 3-4 pcs.
Gula - 2-3 sdm. l.
Garam secukupnya
Cuka - 1 sdm l.
Jahe bubuk - 0,5 sdt
Paprika - 0,5 sdt.
Hijau secukupnya
Minyak sayur - untuk menggoreng

Protein 1,6 g
Lemak 4,1 g
Karbohidrat 9,9 g

Resep sederhana dan cepat dengan foto persiapan bit lezat langkah demi langkah, direbus dengan bawang.

Porsi Per Kontainer: 8-10 Porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Rebusan bit dengan bawang bombay adalah hidangan sederhana dan lezat yang dapat dimasak di rumah dalam 25 menit jika tersedia bit yang telah dimasak sebelumnya. Kaviar bit sangat cocok sebagai hidangan pembuka dan untuk membentuk sandwich; paling enak bila dimakan sebagai gigitan dengan roti hitam atau gandum hitam. Tidak perlu menambahkan gula, karena umbi-umbian akan memiliki rasa yang enak dan sedikit manis bahkan tanpa itu. Jika mau, Anda bisa menambahkan wortel ke piring. Anda juga bisa menggunakan bumbu apapun sesuai selera Anda, jahe bubuk mudah diganti dengan ketumbar tanpa menghilangkan rasa.

Hidangan yang diolah sesuai resep ini dengan foto ternyata rendah kalori, bahkan mereka yang sedang diet pun bisa memakannya. Camilan bisa disimpan di lemari es dalam toples tertutup rapat hingga seminggu.

Langkah 1

Bit yang sudah dimasak harus dikupas. Jika tidak ada bit yang sudah jadi, cuci sayuran mentah tanpa memotong kulit dan ekornya, lalu masukkan ke dalam panci dengan air sekitar 50-60 menit. tergantung dari ukuran tanaman akar.

Langkah 2

Parut bit di sisi parutan sedang hingga kasar, jika diinginkan, gunakan pencacah sayuran ala Korea.

LANGKAH 3

Kupas bawang bombay, lalu bilas sayuran dengan air mengalir. Kemudian bilas dengan pisau dan potong setiap bawang menjadi kubus kecil.

LANGKAH 4

Ambil wajan lebar dengan sisi tinggi. Mengingat semua sayuran harus muat di dalamnya, pilih wadah di mana Anda dapat dengan mudah mencampur semuanya. Letakkan wajan di atas kompor, tuangkan sedikit minyak sayur. Jika sudah panas, taruh bawang bombay dan tumis sampai berwarna cokelat keemasan.

LANGKAH 5

Saat bawang bombai sudah empuk, tambahkan parutan bit ke dalam wajan. Taburi sayuran dengan garam, gula kristal, paprika, dan jahe bubuk.

LANGKAH 6

Tempatkan cuka dalam satu sendok makan dan tuangkan isinya dengan aliran tipis ke dalam wajan bersama bahan lainnya. Kemudian campur semuanya dengan seksama.

LANGKAH 7

Lanjutkan mendidihkan sayuran dengan api kecil, aduk sesekali selama 15-20 menit. Coba dan, jika perlu, tambahkan garam atau gula secukupnya.

LANGKAH 8

Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan panci dari kompor, tutup dan diamkan selama 5-10 menit pada suhu ruangan. Setelah itu, bagian snack yang ternyata banyak, bisa langsung dipindahkan ke toples kaca dan ditutup rapat.

LANGKAH 9

Bit rebus yang lezat dan aromatik direbus dengan bawang bombay sudah siap. Sebarkan hidangan pembuka pada irisan roti gandum hitam dan sajikan, Anda bisa menghiasnya dengan daun peterseli. Silakan dinikmati makanannya!