- Protein 1.9 g
- Lemak 6,9 g
- Karbohidrat 15,6 g
Di bawah ini adalah resep langkah-demi-langkah sederhana dengan foto membuat kentang lezat yang dipanggang dengan bawang di oven.
Porsi Per Kontainer: 6 Porsi.
Petunjuk langkah demi langkah
Kentang panggang oven dengan bawang bombay dan bawang putih adalah hidangan lezat yang mudah dibuat di rumah. Dianjurkan untuk mengambil kentang muda, karena akan matang lebih cepat. Bawang bombay bisa digunakan baik bawang bombay biasa maupun ungu untuk membuat hidangan lebih empuk. Anda dapat memilih bumbu apa saja. Keju feta asin digunakan untuk penyajian, tetapi dapat diganti dengan keju dadih apa pun. Untuk memasak, Anda membutuhkan loyang dengan sisi tinggi, oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat, resep foto langkah demi langkah, dan waktu 15 menit untuk menyiapkan bahan.
Langkah 1
Kumpulkan semua bahan yang diperlukan dan nyalakan oven hingga mencapai 200 derajat.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Langkah 2
Ambil bawang putih, pisahkan jumlah siung yang diperlukan, kupas. Buang batang putih pekat atau kehijauan yang menjadi sumber bau tak sedap dari bagian tengah bawang putih. Potong bawang putih halus atau parut di sisi parutan yang dangkal.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
LANGKAH 3
Cuci dan kupas kentang muda.
Yang terbaik adalah mengupas sayuran, bukan mengikisnya, jika tidak, lapisan abu-abu tipis mungkin tertinggal, yang akan merusak tampilan hidangan.
Potong setiap kentang menjadi irisan tipis dengan ketebalan yang sama agar matang merata.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
LANGKAH 4
Ambil bawang dan kupas. Bilas sayuran di bawah air mengalir, lalu potong cincin tipis, kira-kira sama lebarnya dengan kentang.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
LANGKAH 5
Dalam lumpang atau wadah dalam lainnya, aduk minyak zaitun dengan bawang putih, uleni sayuran agar minyaknya terasa dan berbau. Olesi bagian bawah loyang dengan minyak bawang putih, dan di atasnya letakkan irisan kentang, garam, dan merica secara merata.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
LANGKAH 6
Menggunakan sikat silikon, olesi kentang secara merata dengan sisa minyak dan letakkan lapisan cincin bawang di atasnya. Kirim formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-200 derajat dan panggang selama 40-45 menit (sampai empuk). Jika bawang bombay mulai gosong pada kentang mentah, tutupi loyang dengan aluminium foil.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
LANGKAH 7
Kentang lezat berkalori rendah yang dipanggang dengan bawang bombay dan bawang putih di oven, siap. Hiasi dengan daun bawang cincang dan lapisan tipis keju dadih parut. Sajikan panas. Silakan dinikmati makanannya!
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
