Casserole sayuran dengan brokoli, jamur, dan paprika - resep makanan dengan foto memasak di oven * Crossfit

Brokoli - 120-150 g
Jagung kalengan - ½ kaleng
Krim asam atau yogurt rendah lemak alami - 150 ml
Keju keras - 100-150 g
Paprika (merah dan kuning) - 1 pc.
Jamur (segar) - 300-350 g
Minyak sayur - untuk pelumasan jamur
Garam yang bisa dimakan - secukupnya
Bumbu secukupnya
Hijau secukupnya

Protein 12,9 g
Lemak 9,1 g
Karbohidrat 4,9 g

Resep foto langkah demi langkah sederhana untuk membuat casserole sayuran diet dengan brokoli, jamur, dan paprika di rumah.

Porsi Per Bungkus: 4-6 porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Casserole sayur adalah makanan diet sederhana namun enak dan sehat yang cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Memasak casserole tanpa daging dan telur di dalam oven sesuai dengan resep yang dijelaskan di bawah ini dengan foto langkah demi langkah sama sekali tidak sulit. Hidangan tersebut dapat dimasukkan ke dalam menu makanan orang yang sedang melakukan diet atau memiliki pola makan sehat (PP).

Dianjurkan untuk menggunakan yoghurt alami untuk membalut casserole tanpa bahan tambahan atau perasa makanan. Jika tidak, Anda bisa membeli krim asam rendah lemak dan mengencerkannya sedikit dengan air murni.

Langkah 1

Silakan siapkan balutannya. Untuk melakukan ini, cuci sayuran, cukur kelembapan berlebih dan potong peterseli menjadi potongan-potongan kecil, setelah membuang batang yang padat. Tuang yogurt alami atau krim asam (diencerkan dengan air dengan perbandingan 2 banding 1, masing-masing) ke dalam mangkuk dalam, garam, tambahkan bumbu pilihan Anda dan bumbu cincang. Aduk rata. Putar oven untuk memanaskan hingga 180 derajat.

Langkah 2

Angkat jagung kaleng dari toples dan buang ke dalam saringan. Bilas paprika, jamur, dan brokoli dengan air mengalir. Potong bagian atas paprika dan kupas bagian tengah dari bijinya, bagi brokoli menjadi perbungaan, dan potong bagian dasar yang padat dan potongan kulit yang rusak dari jamur, jika ada. Potong merica menjadi potongan besar, jamur menyatu dengan kaki - irisannya. Parut keju keras di bagian parutan yang dangkal.

LANGKAH 3

Ambil loyang dan gunakan sikat silikon untuk menyikat lembut bagian bawah dan samping dengan minyak sayur. Taruh jamur dan brokoli di lapisan pertama, tuangkan sedikit saus. Kemudian tambahkan jagung tiris dan cabai cincang.

LANGKAH 4

Tuang sisa saus di atas bahan-bahan agar semua sayuran tertutup cairan. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.

LANGKAH 5

Setelah waktu yang ditentukan telah berlalu, keluarkan formulir di permukaan kerja, taruh lapisan keju parut di atasnya dan kembalikan piring untuk dipanggang selama 5-10 menit (sampai empuk).

LANGKAH 6

Casserole sayuran yang lezat sudah siap. Sebelum digunakan, diamkan piring pada suhu kamar selama 10 menit, lalu potong menjadi beberapa bagian dan sajikan. Anda juga bisa menghias bagian atas dengan sayuran hijau. Silakan dinikmati makanannya!