Saus spaghetti tomat - resep dengan foto, cara memasak dari tomat * Crossfit

Spageti - 300 g
Tomat - 2-3 pcs.
Bawang putih - 2 siung
Bawang bombay - 1 pc.
Lada Bulgaria - 1 pc.
Garam secukupnya
Bumbu secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Minyak sayur - untuk menggoreng
Hijau - opsional

Protein 3,5 g
Lemak 12,1 g
Karbohidrat 21,9 g

Resep foto langkah demi langkah untuk membuat saus spageti tomat yang lezat dengan bawang putih.

Porsi Per Kontainer: 2 Porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Saus tomat spageti adalah tambahan sayuran ringan pada pasta yang secara harmonis melengkapi rasa hidangan. Membuat saus dari tomat, paprika, bawang merah, dan bawang putih di rumah sama sekali tidak sulit jika Anda mengikuti rekomendasi resep dari foto di bawah ini. Tomat harus diambil matang, berwarna merah tua. Paprika harus dibeli dengan warna hijau atau kuning. Bawang bisa digunakan putih dan ungu.

Dianjurkan untuk membeli spageti dari varietas keras, karena tidak hanya lebih sehat dari yang biasa, tetapi setelah dimasak mereka akan memiliki struktur yang lebih padat.

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan untuk membuat saus tomat dan letakkan di depan Anda pada permukaan kerja Anda.

Langkah 2

Isi panci dengan air dingin sehingga jumlah cairannya dua kali lipat pasta. Saat air mendidih, tambahkan garam, tambahkan beberapa tetes minyak sayur dan tambahkan spageti. Masak sesuai instruksi pada kemasan.

LANGKAH 3

Keluarkan spageti yang sudah jadi dari panci menggunakan penjepit dan buang ke dalam saringan agar semua kelembapan berlebih di dalam gelas.

LANGKAH 4

Sekarang Anda bisa membuat sausnya. Ambil paprika, cuci bersih, potong ekornya dan kupas bijinya. Kemudian potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang sama.

LANGKAH 5

Kupas bawang bombay, bilas dengan air mengalir dan potong sayuran menjadi irisan yang ukurannya sama dengan lada.

LANGKAH 6

Bilas tomat dengan air mengalir, potong menjadi dua dan buang pangkal batang yang padat. Anda bisa membiarkan kulitnya tetap menyala. Potong sayuran menjadi setengah cincin tipis.

LANGKAH 7

Letakkan wajan dengan sisi tinggi di atas kompor, tuangkan sedikit minyak sayur. Saat panas, tambahkan bawang bombay dan tumis dengan api sedang sampai sayuran empuk. Lalu tambahkan tomat cincang dan paprika.

LANGKAH 8

Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan bumbu apa pun yang Anda suka dan aduk rata. Rebus dengan api kecil selama 7-15 menit, sampai sayuran benar-benar empuk dan tomat dijus.

LANGKAH 9

Saus spaghetti tomat lezat yang dimasak dengan tomat dan bawang putih sudah siap. Letakkan spageti di dalam mangkuk yang dalam, tuangkan saus di atasnya, hiasi dengan bumbu segar seperti kemangi, dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!