Vitamin N adalah koenzim penting dalam tubuh, ia memiliki sifat antioksidan kuat dan ditemukan di hampir semua sel. Dalam dunia ilmiah, ada nama lain untuk zat ini - asam thioctic, thioctacid, lipoate, berlition, lipamide, para-aminobenzoic, alpha-lipoic acid.
Ciri
Organisme yang berfungsi normal mensintesis asam lipoat secara mandiri di usus. Oleh karena itu, tidak ada perbedaan mendasar untuk zat ini di mana media memanifestasikan dirinya: vitamin larut sempurna baik dalam lemak dan media berair, dan secara praktis tidak bergantung pada derajat keasaman.
Karena kekhasan rumus kimianya, vitamin N dengan mudah menembus membran sel ke dalam sel dan melawan radikal bebas, menetralkan aksinya. Telah terbukti bahwa asam lipoat melindungi molekul DNA dari kerusakan, yang integritasnya adalah kunci umur panjang dan awet muda.
Formula vitaminnya adalah kombinasi belerang dan asam lemak. Asam lipoat terlibat dalam proses glikolisis, dan juga meningkatkan produksi energi dari gula yang masuk ke dalam tubuh, sehingga mengurangi kadarnya.
© iv_design - stock.adobe.com
Vitamin N diwakili oleh dua jenis isomer: R dan S (kanan dan kiri). Mereka adalah bayangan cermin satu sama lain dalam hal komposisi molekul. Isomer R diproduksi di dalam tubuh dalam jumlah yang lebih banyak, dan juga lebih baik diserap dan memiliki efek yang lebih luas daripada S. Tetapi ekskresi dalam bentuk murni di bawah kondisi laboratorium terlalu mahal, sehingga produsen lebih suka menggunakan vitamin N yang tidak disintesis untuk isomer dalam suplemen.
Sumber Asam Lipoat
Mempertahankan kadar asam lipoat dalam tubuh terjadi dengan tiga cara utama:
- sintesis independen di usus;
- memperoleh dari makanan yang masuk;
- penggunaan suplemen makanan khusus.
Dengan bertambahnya usia dan dengan latihan intensif pada atlet, konsentrasi dan jumlah yang diproduksi menurun.
Anda bisa mengimbangi kekurangan vitamin dengan mengonsumsi makanan berikut:
- jeroan daging (ginjal, hati, jantung);
- Nasi;
- kubis;
- bayam;
- produk susu;
- telur ayam.
© satin_111 - stock.adobe.com
Tetapi asam lipoat yang diperoleh dari makanan tidak sepenuhnya terurai di dalam tubuh, hanya sebagian kecil yang diserap, yang lainnya dikeluarkan tanpa diserap.
Perlu dicatat bahwa makanan yang mengandung karbohidrat mengganggu penyerapan vitamin N. Ini harus diperhitungkan saat menggunakan vitamin sebagai suplemen - tidak disarankan untuk mengkonsumsinya dengan makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah besar.
Manfaatnya bagi tubuh
Vitamin N tidak termasuk dalam kelompok vitamin vital, tetapi ada di semua sel dan melakukan sejumlah fungsi yang bermanfaat:
- memiliki efek antioksidan yang kuat;
- meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah, memperkuatnya dan mencegah pembentukan gumpalan darah;
- merangsang metabolisme energi, mempercepat pemecahan glukosa;
- mempromosikan penghapusan racun (merkuri, arsen, timbal);
- melindungi sel hati;
- memulihkan sel serabut saraf yang rusak akibat keracunan alkohol;
- efektif dalam perawatan kompleks masalah kulit;
- meningkatkan fungsi pelindung tubuh;
- meningkatkan ketajaman visual.
Kekurangan vitamin N.
Seiring bertambahnya usia, vitamin apa pun dalam tubuh tidak cukup disintesis. Ini juga berlaku untuk produksi asam lipoat. Jika seseorang mengekspos tubuhnya pada latihan rutin yang melelahkan, maka konsentrasinya akan menurun secara signifikan. Kekurangan juga bisa disebabkan oleh:
- ketidakseimbangan nutrisi;
- faktor lingkungan yang berbahaya;
- kekurangan vitamin B1 dan protein dalam tubuh;
- penyakit kulit;
- penyakit hati.
Asam lipoat bekerja bersama dengan elemen jejak lainnya. Hampir tidak mungkin untuk mengisolasi gejala spesifik dari kekurangannya, tetapi dengan kekurangan vitamin N yang berkepanjangan, masalah yang cukup serius dapat muncul:
- sakit kepala, kram, yang dikaitkan dengan penurunan laju regenerasi sel saraf;
- gangguan hati, konsekuensinya mungkin percepatan pembentukan jaringan adiposa di dalamnya;
- konsentrasi vitamin yang rendah berdampak buruk pada pembuluh darah dan dapat menyebabkan perkembangan aterosklerosis.
Biasanya, semua perubahan ini terjadi di tubuh hampir tanpa gejala. Sekelompok perubahan yang mengkhawatirkan telah diidentifikasi, di mana Anda harus berkonsultasi dengan dokter:
- kejang yang sering;
- berat di daerah hati;
- plak di lidah;
- pusing biasa
- lingkaran hitam di bawah mata;
- berkeringat intens;
- bau mulut.
Asam lipoat berlebih
Semuanya baik-baik saja - aturan ini sangat penting untuk mengonsumsi vitamin dan mineral. Zat bermanfaat yang menyertai makanan jarang menyebabkan overdosis, karena mudah dan cepat diserap, dan kelebihannya dengan cepat dikeluarkan.
Sebagai aturan, pelanggaran dosis suplemen dapat menyebabkan kelebihan vitamin. Gejala adanya terlalu banyak asam lipoat di dalam tubuh mungkin disebabkan oleh faktor-faktor berikut:
- mulas dan kembung;
- sakit di perut;
- gangguan tinja;
- peningkatan keasaman gastrointestinal;
- ruam kulit alergi.
Pembatalan suplemen mengurangi gejala-gejala ini, tetapi tetap tidak disarankan untuk melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan.
Dosis vitamin N.
Dosis harian vitamin tergantung pada berbagai faktor: usia, aktivitas fisik, karakteristik fisiologis individu tubuh. Tetapi para ahli menyimpulkan tingkat rata-rata untuk orang yang berbeda:
Anak-anak berusia 1-7 tahun | 1-13 mg |
Anak-anak berusia 7-16 tahun | 13-25 mg |
Dewasa | 25-30 mg |
Wanita hamil dan menyusui | 45-70 mg |
Anak-anak biasanya puas dengan jumlah asam lipoat yang mereka terima dari makanan atau air susu ibu. Indikator ini khas untuk orang kebanyakan. Mereka berubah karena berbagai faktor.
Kelompok orang yang kebutuhan vitaminnya meningkat:
- atlet profesional dan orang yang rutin berolahraga;
- perwakilan dari profesi berbahaya;
- penganut makanan berprotein;
- orang yang menderita diabetes mellitus;
- orang yang kelebihan berat badan;
- wanita hamil;
- orang yang mudah stres dan gangguan saraf.
Asam lipoat untuk menurunkan berat badan
Vitamin N mempercepat metabolisme energi dengan mensintesis energi, termasuk dari lemak, yang meningkatkan pembakaran dan mencegah pengendapan. Ini bekerja sangat efektif dengan aktivitas fisik biasa. Asam lipoat meningkatkan daya tahan tubuh, yang memungkinkan untuk meningkatkan intensitas latihan sekaligus menurunkan berat badan.
Karena efek penghambatannya pada produksi leptin, vitamin ini mengurangi rasa lapar dan memberikan rasa kenyang yang cepat sekaligus mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi.
Untuk menurunkan berat badan, cukup mengonsumsi 50 mg vitamin N per hari, sebaiknya di pagi hari, agar asam bekerja aktif sepanjang hari. Anda dapat membagi jumlah ini menjadi dua dosis, dan menggunakan bagian kedua dari suplemen sebelum berolahraga.
Vitamin N untuk atlet
Selama pelatihan, pertukaran oksigen dalam sel dipercepat, dan serat otot ditutupi dengan celah mikro. Ini membantu membangun massa otot, asalkan ada cukup elemen jejak yang memiliki sifat restoratif. Ini termasuk asam lipoat. Ini memiliki efek berikut pada serat otot:
- meningkatkan sifat antioksidan sel;
- mengatur pertukaran oksigen;
- memperkuat membran sel;
- meredakan peradangan;
- berpartisipasi dalam pemulihan sel tulang, tulang rawan, otot dan ligamen;
- adalah konduktor kreatin ke dalam sel serat otot;
- mempercepat sintesis protein dan glikogen, yang mendorong produksi insulin dan meningkatkan sensitivitas otot rangka terhadapnya.
Mengonsumsi Vitamin N memengaruhi daya tahan tubuh, terutama selama latihan kardio dan berlari: selama konsumsi oksigen intensif oleh sel, asam lipoat mempercepat produksi eritropoietin, yang merupakan penghasil sel darah merah. Merekalah yang mendorong distribusi nutrisi dan oksigen melalui sel-sel tubuh, membuka "angin kedua" atlet.