Asam aspartat adalah salah satu dari 20 asam amino esensial dalam tubuh. Itu ada baik dalam bentuk bebas dan sebagai komponen penyusun protein. Mempromosikan transmisi impuls saraf dari sistem saraf pusat ke perifer. Ini adalah bagian dari banyak suplemen makanan yang digunakan oleh para atlet.
Ciri
Rumus kimia asam aspartat adalah kristal transparan. Zat tersebut juga memiliki nama lain - asam amino suksinat, aspartat, asam aminobutanedioic.
Konsentrasi maksimum asam aspartat ditemukan di sel-sel otak. Berkat efek stimulasi pada sel-sel sistem saraf pusat, ini meningkatkan kemampuan untuk mengasimilasi informasi.
Bereaksi dengan fenilalanin, aspartat membentuk senyawa baru yang digunakan sebagai pemanis makanan - aspartam. Ini mengiritasi sistem saraf, oleh karena itu suplemen dengan kandungannya tidak disarankan untuk digunakan pada anak-anak yang sistem sarafnya belum terbentuk sepenuhnya.
Arti penting bagi tubuh
Memperkuat fungsi pelindung tubuh dengan meningkatkan jumlah imunoglobulin dan antibodi yang diproduksi.
- Melawan kelelahan kronis.
- Berpartisipasi dalam pembentukan asam amino lain yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.
- Mempromosikan pengiriman mineral ke DNA dan RNA.
- Meningkatkan fungsi otak.
- Menormalkan kerja sistem saraf.
- Menghilangkan racun dari tubuh.
- Membantu melawan stres dan depresi.
- Berpartisipasi dalam proses mengubah karbohidrat menjadi energi.
Bentuk asam aspartat
Asam amino memiliki dua bentuk utama - L dan D. Keduanya adalah bayangan cermin satu sama lain dalam komposisi molekul. Seringkali, produsen pada paket dengan aditif menggabungkannya dengan satu nama - asam aspartat. Tetapi setiap bentuk memiliki fungsinya sendiri.
Bentuk L dari asam amino ditemukan dalam tubuh dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada D. Ia secara aktif terlibat dalam sintesis protein, dan juga memainkan peran utama dalam eliminasi racun, khususnya amonia. Aspartat bentuk D mengatur produksi hormon, meningkatkan fungsi otak. Kebanyakan hanya ditemukan di tubuh orang dewasa.
Arti bentuk-L.
Ini banyak digunakan untuk produksi protein. Mempercepat proses pembentukan urin, yang berkontribusi pada pembuangan racun dengan cepat dari tubuh. Asam aspartat bentuk-L secara aktif terlibat dalam sintesis glukosa, yang menghasilkan lebih banyak energi dalam tubuh. Properti ini banyak digunakan di antara atlet yang, karena pengerahan tenaga yang intens, membutuhkan pasokan energi yang sangat besar dalam sel mereka.
Nilai bentuk-D
Isomer ini berkontribusi pada fungsi normal sistem saraf, dan juga memainkan peran penting dalam fungsi reproduksi wanita. Konsentrasi maksimum dicapai di otak dan organ sistem reproduksi. Mengoptimalkan produksi hormon pertumbuhan, dan juga mempercepat sintesis testosteron, yang meningkatkan daya tahan tubuh. Berkat efek ini, asam aspartat telah mendapatkan popularitas di antara mereka yang rutin berolahraga. Ini tidak mempengaruhi laju pertumbuhan otot, tetapi memungkinkan Anda untuk meningkatkan tingkat stres.
Asam amino dalam nutrisi olahraga
Seperti disebutkan di atas, asam aspartat memengaruhi produksi hormon. Ini mempercepat sintesis hormon pertumbuhan (hormon pertumbuhan), testosteron, progesteron, gonadotropin. Bersama dengan komponen nutrisi olahraga lainnya, ini membantu membangun massa otot dan mencegah penurunan libido.
Karena kemampuannya untuk memecah protein dan glukosa, aspartat meningkatkan jumlah energi dalam sel, mengkompensasi pengeluarannya selama latihan.
Sumber makanan asam
Terlepas dari kenyataan bahwa asam amino diproduksi olehnya secara independen selama fungsi normal tubuh, dengan pelatihan intensif kebutuhan akan konsentrasinya meningkat. Anda bisa mendapatkannya dengan mengonsumsi polong-polongan, alpukat, kacang-kacangan, jus buah tanpa pemanis, daging sapi dan unggas.
© nipadahong - stock.adobe.com
Aditif aktif secara biologis
Diet atlet tidak selalu memenuhi kebutuhan aspartat. Karenanya, banyak produsen menawarkan suplemen makanan yang menyertakan komponen ini, misalnya:
- DAA Ultra dari Trec Nutrition.
- D-Aspartic Acid dari AI Sports Nutrition.
- Asam Aspartat D dari Be First.
Dengan meningkatkan laju produksi hormon, menjadi mungkin untuk meningkatkan beban, dan proses pemulihan tubuh juga dipercepat.
Dosis
Asupan suplemen yang dianjurkan adalah 3 gram per hari. Mereka harus dibagi menjadi tiga dosis dan dikonsumsi dalam tiga minggu. Setelah itu, Anda perlu istirahat 1-2 minggu dan ulangi kursus lagi. Pada saat yang sama, perlu untuk mempertahankan rezim pelatihan, secara bertahap meningkatkan beban.
Surat pembebasan
Untuk digunakan, Anda dapat memilih bentuk pelepasan yang nyaman. Suplemen tersedia dalam bentuk bubuk, kapsul, dan tablet.
Kontraindikasi
Karena dalam tubuh yang masih muda dan sehat, asam amino diproduksi dalam jumlah yang cukup, tidak perlu digunakan sebagai tambahan. Penggunaannya dikontraindikasikan terutama pada wanita menyusui dan hamil, serta anak di bawah usia 18 tahun.
Kompatibilitas dengan komponen nutrisi olahraga lainnya
Untuk atlet, faktor penting dalam penggunaan suplemen adalah kombinasinya dengan komponen makanan lainnya. Asam aspartat tidak menekan aksi komponen aktif nutrisi olahraga dan dikombinasikan dengan baik dengan berbagai protein dan gainer. Syarat utamanya adalah istirahat 20 menit di antara waktu makan.
Asam amino harus dikonsumsi dengan hati-hati dengan obat lain yang meningkatkan produksi hormon testosteron, jika tidak maka ada risiko gangguan hormonal.
Efek samping dan overdosis
- Asam amino dapat menyebabkan produksi testosteron berlebih, yang menyebabkan jerawat dan rambut rontok.
- Peningkatan jumlah estrogen dalam darah dapat membalikkan efek dan menurunkan libido, serta menyebabkan radang prostat.
- Dengan kelebihan asam aspartat, rangsangan yang berlebihan pada sistem saraf dan agresi dapat terjadi.
- Tidak disarankan untuk mengonsumsi suplemen lebih dari pukul 18:00 karena dapat menekan produksi melatonin.
- Overdosis asam amino menyebabkan gangguan pada fungsi sistem saraf, perut kembung, gangguan pencernaan, penebalan darah, sakit kepala parah.