Jika Anda telah memilih jalur kesehatan untuk diri Anda sendiri, jika Anda lebih suka makan dengan benar dan menjaga diri Anda tetap bugar, maka sangat penting untuk memantau tidak hanya KBZhU, tetapi juga indeks glikemik produk. GI menunjukkan bagaimana karbohidrat dari makanan tertentu mempengaruhi tingkat gula dalam darah seseorang, dan, oleh karena itu, juga mempengaruhi tingkat insulin. Tabel indeks glikemik sereal dan sereal akan membantu Anda memahami masalah ini. Penting juga untuk mempertimbangkan produk dalam bentuk apa: mentah atau direbus.
| Nama sereal | Indeks glikemik |
| bayam | 35 |
| Nasi putih setengah matang | 60 |
| Nasi putih giling | 70 |
| Bulgur | 47 |
| Bubur jelai kental | 50 |
| Bubur kacang | 22 |
| Soba hijau | 54 |
| Soba selesai | 65 |
| Soba tidak digiling | 60 |
| Soba | 50 |
| Beras liar | 57 |
| biji gandum | 35 |
| beras merah | 50 |
| Bubur jagung (polenta) | 70 |
| Couscous | 65 |
| Couscous kasar | 50 |
| Couscous yang digiling halus | 60 |
| Couscous gandum utuh | 45 |
| Bubur biji rami | 35 |
| Jagung | 35 |
| Semolina kasar | 50 |
| Semolina yang ditumbuk halus | 60 |
| Semolina di atas air | 75 |
| Semolina gandum utuh | 45 |
| Susu semolina | 65 |
| Tes susu | 50 |
| Muesli | 80 |
| Oat utuh | 35 |
| Oat pipih | 40 |
| Oatmeal instan | 66 |
| Oatmeal di atas air | 40 |
| Oatmeal dengan susu | 60 |
| Sereal | 40 |
| Dedak | 51 |
| Bubur jelai di atas air | 22 |
| Beras Belanda | 50 |
| Barley mutiara dengan susu | 50 |
| Eja / dieja | 55 |
| Jawawut | 70 |
| Menir gandum | 45 |
| Millet di atas air | 50 |
| Bubur millet dengan susu | 71 |
| Jawawut | 71 |
| Beras basmati berbiji panjang | 50 |
| Nasi Basmati yang belum dikupas | 45 |
| Nasi melati aromatik putih | 70 |
| Nasi putih berbiji panjang | 60 |
| Nasi putih biasa | 72 |
| Nasi instan | 75 |
| Beras liar | 35 |
| Beras merah mentah | 50 |
| Beras merah | 55 |
| Beras mentah | 65 |
| Bubur nasi susu | 70 |
| Dedak padi | 19 |
| Biji makanan gandum hitam | 35 |
| Sorgum (rumput Sudan) | 70 |
| Oatmeal mentah | 40 |
| Bubur jagung | 35 |
Anda dapat mendownload tabel agar selalu dapat menggunakannya di sini.
