Bubur beras dalam susu - resep dengan foto, cara memasak yang enak dalam panci * Crossfit

Beras berbiji panjang - 1 cangkir
Susu 2,5% - 500 ml
Air - 500 ml
Mentega - 2 buah (20 g)
Telur ayam - 1 pc. (pilihan)
Kayu manis - 1 batang
Kayu manis bubuk - secukupnya
Tepung terigu - 1-2 sdm. l.
Susu kental - ½ gelas
Garam secukupnya
Kismis - secukupnya

Protein 2,9 g
Lemak 3.1 g
Karbohidrat 15,9 g

Resep langkah demi langkah sederhana dengan foto membuat bubur nasi yang lezat dalam susu dijelaskan di bawah ini.

Porsi Per Kontainer: 4 Porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Bubur Nasi Susu adalah hidangan lezat yang terbuat dari nasi panjang atau setengah matang dengan kayu manis dalam panci di atas kompor. Proporsi susu dengan nasi adalah 4 banding 1, artinya untuk 1 liter susu dibutuhkan 1 gelas beras. Jika sereal sudah direbus sebelumnya dalam air, maka perbandingan bahannya berbeda: untuk 1 gelas beras, pertama tambahkan 2 gelas air, lalu 2 gelas susu.

Bubur susu dapat dimasak dengan susu yang dibeli dan dibuat sendiri. Tetapi Anda sebaiknya tidak memilih produk susu dengan kandungan lemak kurang dari 2,5%, jika tidak rasa hidangannya tidak akan terlalu kaya.

Susu kental digunakan sebagai pengganti gula. Tepung bisa diambil dari gandum biasa dan biji-bijian. Untuk memasak, gunakan resep langkah demi langkah dengan foto.

Langkah 1

Ukur jumlah yang dibutuhkan dari beras berbiji panjang, tepung, kayu manis, kismis, mentega, dan air dan susu dan letakkan di depan Anda di permukaan kerja Anda. Pecahkan batang kayu manis atau potong memanjang.

Langkah 2

Masukkan beras yang sudah dicuci beberapa kali sebelumnya, kayu manis yang sudah pecah, dan sepotong mentega ke dalam panci. Tuang setengah liter air, didihkan, garam dan masak dengan api sedang selama 15-20 menit, hampir sampai nasi matang dan cairannya menguap sepenuhnya.

LANGKAH 3

Keluarkan batang kayu manis dan mulailah menuangkan susu pada suhu kamar ke dalam nasi dengan aliran tipis, sambil terus mengaduk bubur beras. Didihkan dengan api kecil, aduk sesekali selama 10 menit. Kemudian sambil diaduk tambahkan sedikit tepung untuk mengentalkan bubur.

LANGKAH 4

Masukkan kismis dan sisa mentega ke dalam panci yang masih kosong. Dan kemudian tuangkan susu kental dan aduk rata. Rebus dengan api kecil selama beberapa menit (sampai matang).

LANGKAH 5

Bubur nasi yang empuk dan empuk dalam susu, dimasak di rumah, sudah siap. Sajikan panas, taburi dengan kayu manis bubuk. Juga, jika mau, Anda bisa membuat cekungan kecil di atas bubur dan menuangkan kuning telur ke dalamnya. Silakan dinikmati makanannya!