Kentang akordeon dengan bacon dan keju - resep dengan foto memanggang di oven * Crossfit

Kentang muda (besar) - 3 pcs.
Wortel - 2-3 pcs.
Bawang putih - 3 siung
Bawang merah - 3 pcs.
Bagian putih bawang hijau - 3 pcs.
Tomat ceri - 6-8 pcs.
Peterseli - secukupnya
Daging asap - 50-100 g
Keju keras - 50-100 g
Rosemary - secukupnya
Basil - secukupnya
Krim - 50 ml
Minyak sayur - untuk melumasi cetakan

Protein 9,9 g
Lemak 13,1 g
Karbohidrat 10,1 g

Resep langkah demi langkah sederhana dengan foto memasak kentang akordeon yang lezat dengan bacon dan tomat ceri di oven.

Porsi Per Kontainer: 3 Porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Accordion Potato with Bacon adalah hidangan keju dan tomat lezat yang mudah dimasak di rumah dalam oven. Untuk memanggang menurut resep foto ini, Anda pasti harus mengambil umbi besar kentang muda, karena akan sulit untuk mengisi sayuran kecil dengan potongan daging asap. Irisan vertikal akan membuat kentang panggang jenuh dengan jus bacon, membuatnya berair dan lembut.

Sebaiknya gunakan krim dengan kandungan lemak rendah, boleh menggantinya dengan krim asam rendah lemak atau yogurt alami. Keju juga harus dibeli dengan kandungan rendah lemak, karena sajiannya sudah cukup memuaskan berkat baconnya.

Langkah 1

Siapkan semua sayuran yang terdaftar pada daftar bahan dan kumpulkan di depan Anda di permukaan kerja Anda. Cuci kentang, bumbu, tomat, dan wortel sampai bersih. Kupas bagian putih daun bawang dari film dan kotoran. Kupas bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Kupas wortel dan potong sayuran beserta bawang merah menjadi irisan tipis. Gunakan pisau tajam untuk memotong peterseli dengan halus. Kupas kentang dan bilas bersih dengan air.

LANGKAH 3

Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan dalam pada kentang, tetapi jangan pernah memotong seluruhnya. Sayatan harus dibuat dengan jarak beberapa milimeter. Potong daging asap menjadi dua atau tiga bagian (tergantung ukuran kentang). Tempatkan sepotong daging asap di potongan yang dibuat, seperti yang ditunjukkan pada foto.

LANGKAH 4

Potong bawang putih menjadi irisan. Ambil loyang, menggunakan sikat silikon, olesi dengan lapisan tipis minyak sayur. Tuang krim, letakkan di tengah cetakan kentang. Oleskan irisan wortel, bawang putih dan bawang bombay secara merata di pinggirannya. Letakkan tomat ceri utuh. Bumbui bagian atasnya dengan garam dan merica, lalu taburi dengan bumbu. Kirim formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit.

LANGKAH 5

Parut keju di bagian parutan yang dangkal. Angkat piring dari oven dan taburi keju. Kembalikan loyang untuk dipanggang selama 10-15 menit lagi (sampai empuk).

LANGKAH 6

Kentang akordeon bacon yang lezat sudah siap. Sajikan panas, hiasi dengan daun kemangi segar dan tangkai rosemary. Jangan lupa masukkan sayuran lain ke dalam saus krim bersama kentang. Silakan dinikmati makanannya!