Melacak berat tidak selalu mudah. Salah satu yang terpenting, namun sekaligus sulit, dalam hal ini adalah penghitungan KBZHU. Bagaimanapun, mungkin, semua orang sudah tahu fakta bahwa untuk menjaga bentuk tubuh yang baik, Anda tidak hanya perlu menjejalkan banyak salad, tetapi juga memperhitungkan kandungan kalori, kandungan protein, lemak, dan karbohidrat. Dengan tabel kalori untuk daging sapi dan sapi muda, akan lebih mudah dinavigasi dalam hal ini. Tabel di bawah ini juga tersedia untuk diunduh.
Produk | Isi kalori, kkal | Protein, g dalam 100 g | Lemak, g per 100 g | Karbohidrat, g dalam 100 g |
Daging sapi Azu | 103 | 6,3 | 4 | 10,2 |
Daging sapi entrecote | 220 | 29,6 | 11,2 | 0 |
Paha, utuh, daging sapi, daging saja, potong lemak 1/4 inci, dipilih, panggang di atas api terbuka | 191 | 29,21 | 7,31 | 0 |
Paha, utuh, daging sapi, hanya daging, dipotong menjadi 1/4 ”lemak, kualitas pertama, panggang di atas api terbuka | 172 | 29,25 | 5,22 | 0 |
Beef stroganoff | 193 | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
Bakso daging sapi dengan nasi | 144 | 5 | 5,5 | 18,5 |
Bakso sapi kukus | 192 | 14,5 | 10,8 | 9,1 |
Steak daging sapi | 216 | 29,2 | 11,2 | 0 |
Steak daging sapi dengan telur | 275 | 21,5 | 20,8 | 0,4 |
Steak daging sapi cincang | 306 | 18,4 | 25,6 | 0 |
Timus betis | 101 | 17,21 | 3,07 | 0 |
Kelenjar timus daging sapi muda, direbus | 125 | 22,67 | 3,11 | 0 |
Ambing daging sapi | 173 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Sapi panggang | 168 | 28,4 | 6 | 0 |
Daging Sapi Premium, Tenderloin, Lemak 1/8 inci, Panggang | 308 | 25,26 | 22,21 | 0 |
Daging Sapi Premium, Tenderloin, Daging dengan Lemak Dipotong hingga 1/8 ″, Panggang | 343 | 24,04 | 26,67 | 0 |
Daging Sapi Premium, Tenderloin, 1/8 ″ Daging dengan Lemak, Mentah | 274 | 18,15 | 21,83 | 0 |
Daging sapi premium, sirloin pendek, 1/8 daging dengan lemak, goreng | 310 | 25,92 | 22,12 | 0 |
Daging Sapi Premium, Pinggang Pendek, 1/8 ″ Daging dengan Lemak, Mentah | 281 | 19 | 22,17 | 0 |
Daging Sapi Premium, Daging Paha Atas, Lemak 1/8 inci, Panggang | 225 | 31,27 | 10,1 | 0 |
Daging Sapi Premium, Daging Paha Atas, 1/8 ″ Daging dengan Lemak, Mentah | 173 | 22,24 | 8,67 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga Tebal dan Tipis (Iga 6-12), Daging dengan Lemak 1/8 ", Sangrai | 386 | 21,95 | 32,38 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Tepi Tebal dan Tipis (Iga 6-12), Daging dengan Lemak Dipotong hingga 1/8 ", Tumis | 400 | 22,57 | 33,7 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Tepi Tebal dan Tipis (Iga 6-12), Daging dengan Lemak 1/8 ", Mentah | 355 | 16,15 | 31,66 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Chump (Iga 6-9), Daging dengan Lemak 1/8 ″, Panggang | 404 | 20,65 | 34,97 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Chump (Iga 6-9), Daging dengan Lemak dicukur 1/8 ", Tumis | 393 | 22,86 | 32,74 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Chump (Iga 6-9), Daging dengan Lemak 1/8 ", Mentah | 367 | 15,77 | 33,26 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Tepi Tipis (Iga 10-12), Daging dengan Lemak 1/8 ", Panggang | 354 | 24,13 | 27,86 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Tepi Tipis (Iga 10-12), Daging dengan Lemak Dicukur hingga 1/8 ″, Panggang | 411 | 22,15 | 35,12 | 0 |
Daging Sapi Premium, Iga, Tepi Tipis (Iga 10-12), Daging dengan Lemak 1/8 ", Mentah | 335 | 16,74 | 29,18 | 0,06 |
Daging sapi asin basah, potongan sarapan | 449 | 31,3 | 34,4 | 1,4 |
Daging sapi yang diawetkan dengan cara basah, daging kornet, brisket, dimasak | 251 | 18,17 | 18,98 | 0,47 |
Daging sapi asin basah, daging kornet, brisket, mentah | 198 | 14,68 | 14,9 | 0,14 |
Daging sapi pilihan, steak t-bone, daging dengan lemak, dibuang hingga 0, digoreng | 258 | 24,05 | 17,26 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak t-bone, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ″, digoreng | 294 | 24,21 | 21,13 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak t-bone, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", mentah | 228 | 20 | 15,83 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak tulang t, daging tanpa lemak, goreng | 198 | 25,98 | 9,61 | 0 |
Daging sapi pilihan, tong, daging dengan lemak dibuang hingga 0, direbus | 202 | 27,55 | 9,31 | 0 |
Daging sapi pilihan, barel, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 165 | 21,22 | 8,29 | 0 |
Daging sapi pilihan, tong, daging tanpa lemak dihilangkan hingga 0, rebus | 194 | 27,82 | 8,32 | 0 |
Daging sapi pilihan, barel, daging tanpa lemak dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 149 | 21,72 | 6,29 | 0 |
Daging sapi pilihan, barel, daging tanpa lemak dengan lemak dihilangkan hingga 0, rebus | 237 | 28,02 | 13 | 0 |
Daging sapi pilihan, bagian atas pantat, steak, daging dengan lemak, dihilangkan hingga 0, panggang | 174 | 28,79 | 5,71 | 0 |
Daging sapi pilihan, bagian atas pantat, steak, daging dengan lemak, dihilangkan hingga 0, mentah | 133 | 21,41 | 4,66 | 0 |
Daging sapi pilihan, bagian atas bahu, daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 217 | 26,11 | 11,65 | 0 |
Daging sapi pilihan, bahu bagian atas, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 228 | 24,7 | 13,59 | 0 |
Daging sapi pilihan, bagian atas bahu, steak, daging dengan lemak, dibuang hingga 0, mentah | 182 | 18,75 | 11,33 | 0 |
Daging sapi pilihan, tenderloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 217 | 30,21 | 9,71 | 0 |
Daging sapi pilihan, tenderloin, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ″, digoreng | 331 | 23,9 | 25,39 | 0 |
Daging sapi pilihan, tenderloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, mentah | 246 | 19,82 | 17,88 | 0 |
Daging sapi pilihan, tenderloin, daging tanpa lemak, goreng | 211 | 30,45 | 9,03 | 0 |
Daging sapi pilihan, tenderloin, daging tanpa lemak, digoreng di atas api | 206 | 29,01 | 9,1 | 0 |
Daging sapi pilihan, tenderloin, daging tanpa lemak, mentah | 158 | 22,17 | 7,07 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin pendek, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 233 | 28,19 | 12,51 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin pendek, daging dengan lemak, angkat hingga 1/8 ″, digoreng | 278 | 26,16 | 18,45 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin pendek, daging dengan lemak, dibuang hingga 1/8 ″, mentah | 237 | 19,32 | 17,1 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin pendek, daging tanpa lemak, digoreng | 211 | 29,22 | 9,52 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin pendek, daging tanpa lemak, mentah | 155 | 22,78 | 6,43 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 221 | 25,66 | 12,36 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 174 | 20,64 | 9,51 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging tanpa lemak, goreng | 193 | 26,34 | 9,73 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging tanpa lemak, mentah | 154 | 21,17 | 7,06 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, rebus | 306 | 26,39 | 21,48 | 0 |
Dipilih daging sapi, daging bahu, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 268 | 16,98 | 21,31 | 0,97 |
Dipilih daging sapi, daging bahu, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", rebus | 359 | 26,37 | 27,26 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, daging tanpa lemak, rebusan | 231 | 30,45 | 11,14 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 170 | 30,12 | 4,62 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 216 | 35,62 | 7,09 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 224 | 30,7 | 10,27 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging dengan lemak, angkat hingga 1/8 ″, panggang | 266 | 32,99 | 13,83 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 168 | 21,94 | 8,19 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging dengan lemak, diangkat hingga 1/8 ", direbus | 250 | 34,09 | 11,61 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging tanpa lemak, digoreng di atas api | 193 | 32,04 | 6,25 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging tanpa lemak, goreng | 166 | 30,24 | 4,11 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging tanpa lemak, panggang | 228 | 33,93 | 8,33 | 2,03 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging tanpa lemak, mentah | 140 | 22,69 | 4,78 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha atas, daging tanpa lemak, rebusan | 207 | 36,12 | 5,8 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu bagian atas, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 184 | 26,07 | 8,11 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu bagian atas, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 143 | 20,39 | 6,12 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha luar bagian bawah, steak, daging dengan lemak, diangkat hingga 0 ″, panggang | 191 | 27,22 | 8,3 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bagian luar bawah, susun, paha, daging dengan lemak, dibuang hingga 0 ″, mentah | 150 | 21,24 | 6,59 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 198 | 20,71 | 12,15 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ″, digoreng mentah | 223 | 26,05 | 12,44 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging dengan lemak, diangkat hingga 1/8 ", direbus | 254 | 32,85 | 12,56 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 199 | 26,76 | 9,37 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 230 | 32,73 | 10 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging tanpa lemak, goreng | 185 | 27,23 | 7,63 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging tanpa lemak, goreng | 179 | 27,56 | 6,77 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging tanpa lemak, mentah | 140 | 22,22 | 4,96 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging tanpa lemak, rebusan | 223 | 33,08 | 9,03 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging paha bawah, daging tanpa lemak, rebusan | 228 | 34,22 | 9,02 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging leher, daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 216 | 24,61 | 12,26 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging leher, daging tanpa lemak, goreng | 171 | 25,95 | 6,69 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging leher, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, rebus | 186 | 28,22 | 7,25 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging leher, steak, daging tanpa lemak, rebusan | 178 | 28,54 | 6,25 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 196 | 27,01 | 8,9 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 228 | 27,27 | 12,34 | 0 |
Dipilih daging sapi, pantat, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ″, mentah | 199 | 19,48 | 12,83 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging tanpa lemak, goreng | 176 | 27,68 | 6,42 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging tanpa lemak, mentah | 130 | 20,76 | 4,55 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 219 | 29,02 | 10,54 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 257 | 26,8 | 15,75 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin, daging dengan lemak, dipanen hingga 1/8 ″, dipanggang | 313 | 28,77 | 21,06 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin, daging dengan lemak, dibuang hingga 1/8 ″, mentah | 214 | 19,92 | 14,28 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat, daging tanpa lemak, goreng | 188 | 30,29 | 6,55 | 0 |
Daging sapi pilihan, sirloin, daging tanpa lemak, mentah | 135 | 21,91 | 4,62 | 0 |
Dipilih daging sapi, daging bahu, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 249 | 19,14 | 18,57 | 0 |
Dipilih daging sapi, daging bahu, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", rebus | 309 | 30,2 | 19,93 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, daging tanpa lemak, mentah | 139 | 21,96 | 5,05 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, daging tanpa lemak, rebusan | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, daging tanpa lemak, rebusan | 212 | 33,36 | 7,67 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, filet mignon, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 181 | 26,07 | 7,68 | 0 |
Daging sapi pilihan, daging bahu, filet mignon, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 145 | 20,51 | 6,36 | 0 |
Daging sapi pilihan, brisket pipih, daging dengan lemak, dibuang hingga 1/8 ″, mentah | 278 | 18,12 | 22,15 | 0,12 |
Daging sapi pilihan, brisket pipih, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", rebus | 298 | 28,66 | 19,47 | 0 |
Daging sapi pilihan, brisket pipih, daging tanpa lemak, mentah | 129 | 21,69 | 4,06 | 0 |
Daging sapi pilihan, brisket pipih, daging tanpa lemak, rebusan | 203 | 33,13 | 6,79 | 0 |
Daging sapi pilihan, potong, potong-potong, daging tanpa lemak, dimasak | 206 | 29,51 | 8,87 | 0 |
Daging sapi pilihan, potong, potong-potong, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, dimasak | 233 | 28,17 | 12,53 | 0 |
Daging sapi pilihan, potong, potong-potong, daging dengan lemak, angkat sampai tingkat 1/8 ", dimasak | 268 | 25,85 | 17,68 | 0 |
Daging sapi pilihan, potong, potong-potong, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 224 | 19,79 | 15,42 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, tepi tebal dan tipis (iga 6-12), daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 352 | 22,26 | 28,5 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, tepi tebal dan tipis (iga 6-12), daging dengan lemak, dibuang hingga 1/8 ″, mentah | 322 | 16,34 | 27,93 | 0 |
Dipilih daging sapi, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 372 | 22,8 | 30,49 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", digoreng | 370 | 20,86 | 31,18 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", mentah | 333 | 16,03 | 29,34 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging tanpa lemak, digoreng | 253 | 27,53 | 15 | 0 |
Dipilih daging sapi, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 312 | 24,73 | 22,84 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, pinggiran tipis (iga 10-12), daging dengan lemak, angkat hingga 1/8 ″, goreng | 304 | 24,53 | 22,09 | 0 |
Dipilih daging sapi, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 263 | 19,09 | 20,13 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, digoreng | 202 | 28,29 | 9,05 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, mentah | 148 | 22,12 | 5,91 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, digoreng | 225 | 28,04 | 11,7 | 0 |
Daging sapi pilihan, bagian tengah pantat, steak, daging dengan lemak, diangkat hingga 0, panggang | 188 | 26,88 | 8,13 | 0 |
Daging sapi pilihan, pantat tengah, steak, daging dengan lemak, dibuang hingga 0, mentah | 150 | 20,74 | 6,85 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak bahu, daging tanpa lemak, goreng | 161 | 25,73 | 5,72 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak bahu, daging tanpa lemak, goreng | 161 | 25,74 | 5,69 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak kedai bir, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 283 | 23,61 | 20,15 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak kedai bir, daging dengan lemak, dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 284 | 24,85 | 19,78 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak kedai bir, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, mentah | 218 | 20,36 | 14,58 | 0 |
Daging sapi pilihan, steak kedai bir, daging tanpa lemak, goreng | 224 | 25,51 | 12,8 | 0 |
Dipilih daging sapi, seluruh paha, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", digoreng | 235 | 27,54 | 12,98 | 0 |
Daging sapi pilihan, paha utuh, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 195 | 20,56 | 11,92 | 0 |
Daging sapi pilihan, probe, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 171 | 29,79 | 4,83 | 0 |
Daging sapi pilihan, probe, daging dengan lemak, dipanen hingga 1/8 ″, digoreng | 212 | 28,48 | 10,05 | 0 |
Daging sapi pilihan, probe, daging dengan lemak, dibersihkan hingga 1/8 ″, mentah | 173 | 21,68 | 8,91 | 0 |
Daging sapi pilihan, probe, daging tanpa lemak, goreng | 175 | 29,87 | 5,3 | 0 |
Daging sapi pilihan, probe, daging tanpa lemak, goreng | 166 | 29,94 | 4,26 | 0 |
Daging sapi pilihan, probe, daging tanpa lemak, mentah | 128 | 22,88 | 3,38 | 0 |
Daging sapi pilihan, brisket pipih, daging tanpa lemak, rebusan | 212 | 32,62 | 8,07 | 0 |
Kategori yang dipilih daging sapi, brisket pipih, daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", direbus | 280 | 28,97 | 17,37 | 0 |
Daging sapi pilihan, punggung datar, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, rebus | 221 | 32,21 | 9,24 | 0 |
Kategori pilihan daging sapi, iga, iga, daging tanpa lemak, rebusan | 295 | 30,76 | 18,13 | 0 |
Daging sapi pilihan, iga, iga, daging tanpa lemak, mentah | 175 | 19,05 | 10,19 | 0,4 |
Dipilih daging sapi, iga, iga, daging dengan lemak, mentah | 390 | 14,4 | 36,23 | 0,4 |
Kategori yang dipilih beef, ribs, ribs of brisket, meat with fat, stew | 471 | 21,57 | 41,98 | 0 |
Daging sapi pilihan, karkas, daging dengan lemak, mentah | 291 | 17,32 | 24,05 | 0 |
Daging sapi kategori pilihan, bagian punggung dari iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, digoreng | 205 | 28,88 | 9,01 | 0 |
Daging sapi kategori yang dipilih, bagian punggung dari iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, mentah | 161 | 20,13 | 8,3 | 0 |
Daging sapi rebus | 254 | 25,8 | 16,8 | 0 |
Daging sapi rebus dalam jusnya sendiri, makanan kaleng | 214 | 15,4 | 16,9 | 0 |
Daging Sapi Campur, Daging Paha Atas, Daging dengan 0 Lemak, Panggang | 167 | 29,96 | 4,28 | 0 |
Daging Sapi Campur, Daging Paha Atas, 1/8 ″ Daging dengan Lemak, Panggang | 204 | 30,67 | 9 | 0 |
Daging Sapi Campur, Daging Paha Atas, 1/8 ″ Daging dengan Lemak, Mentah | 166 | 22,06 | 7,93 | 0 |
Daging sapi campur, daging paha atas, 1/8 daging dengan lemak, direbus | 238 | 34,34 | 10,13 | 0 |
Varietal beef, t-bone steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 281 | 25,18 | 19,22 | 0 |
Varietal beef, t-bone steak, 1/8 ″ daging dengan lemak, mentah | 215 | 20,28 | 14,19 | 0 |
Varietal beef, t-bone steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 230 | 24,38 | 14 | 0 |
Daging sapi varietas, steak tulang t, daging tanpa lemak, goreng | 177 | 26 | 7,36 | 0 |
Varietas daging sapi, tong, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 183 | 27,78 | 7,15 | 0 |
Varietas daging sapi, tong, daging dengan lemak, dibersihkan sampai 0 ″, mentah | 145 | 21,22 | 6,06 | 0 |
Daging sapi varietas, tong, daging tanpa lemak, goreng | 178 | 27,96 | 6,48 | 0 |
Daging sapi varietas, tong, daging tanpa lemak, mentah | 137 | 21,43 | 5 | 0 |
Varietal beef, top of rump, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 160 | 29,24 | 3,91 | 0 |
Varietal beef, rump top, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 123 | 21,96 | 3,24 | 0 |
Daging sapi varietas, bagian atas bahu, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 184 | 26,16 | 8 | 0 |
Varietal beef, shoulder top, daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 200 | 25,67 | 9,99 | 0 |
Varietal beef, shoulder top, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 212 | 25,29 | 11,52 | 0 |
Varietal Beef, Shoulder Top, Steak, Meat dengan 0 ″ Lemak, Mentah | 166 | 19,38 | 9,22 | 0 |
Daging sapi varietas, tenderloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 202 | 30,93 | 7,7 | 0 |
Daging sapi varietas, tenderloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 262 | 26,48 | 16,53 | 0 |
Daging sapi varietas, tenderloin, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ″, mentah | 249 | 19,37 | 18,46 | 0 |
Daging sapi varietas, tenderloin, daging tanpa lemak, goreng | 194 | 29,07 | 7,76 | 0 |
Daging sapi varietas, tenderloin, daging tanpa lemak, mentah | 148 | 22,06 | 5,93 | 0 |
Daging sapi varietas, sirloin pendek, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 207 | 29,16 | 9,12 | 0 |
Varietal beef, short sirloin, meat with fat, potong 1/8 ″, goreng | 250 | 26,72 | 15,11 | 0 |
Daging sapi varietas, sirloin pendek, daging dengan lemak, dibersihkan hingga 1/8 ″, mentah | 224 | 20,59 | 15,04 | 0 |
Daging sapi varietas, sirloin pendek, daging tanpa lemak, digoreng | 189 | 29,99 | 6,74 | 0 |
Daging sapi varietas, sirloin pendek, daging tanpa lemak, mentah | 133 | 23,07 | 3,88 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 201 | 26,44 | 9,78 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 157 | 20,64 | 7,68 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging tanpa lemak, goreng | 179 | 27,17 | 6,95 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging tanpa lemak, mentah | 129 | 21,34 | 4,21 | 0 |
Varietas daging sapi, daging bahu, daging dengan lemak, angkat hingga 0, rebus | 288 | 27,17 | 19,02 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging dengan lemak 1/8 ″, mentah | 230 | 17,37 | 17,33 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", rebus | 318 | 27,33 | 22,35 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging tanpa lemak, rebusan | 216 | 30,68 | 9,44 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 162 | 29,7 | 3,85 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 200 | 35,62 | 5,33 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, 1/8 daging dengan lemak, digoreng | 201 | 30,63 | 7,73 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, 1/8 daging dengan lemak, mentah | 164 | 22,18 | 7,68 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, 1/8 daging dengan lemak, direbus | 225 | 34,6 | 8,54 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, daging tanpa lemak, digoreng | 177 | 31,61 | 4,65 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, daging tanpa lemak, mentah | 129 | 23,13 | 3,37 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha atas, rebusan, rebusan | 190 | 36,12 | 4 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu bagian atas, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 176 | 26,66 | 6,94 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu bagian atas, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 140 | 21,13 | 5,51 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha luar bagian bawah, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 129 | 22,15 | 3,83 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha luar bagian bawah, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 166 | 28,01 | 5,17 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging dengan lemak 1/8 ″, mentah | 187 | 20,68 | 10,93 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng mentah | 212 | 26,77 | 10,85 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, 1/8 daging dengan lemak, direbus | 240 | 32,67 | 11,19 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 175 | 28,08 | 6,06 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 217 | 34,39 | 7,72 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging tanpa lemak, digoreng | 164 | 28,45 | 4,67 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging tanpa lemak, digoreng | 169 | 28,29 | 5,33 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging tanpa lemak, mentah | 128 | 22,18 | 3,66 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging tanpa lemak, rebusan | 205 | 34,46 | 6,43 | 0 |
Daging sapi varietas, daging paha bawah, daging tanpa lemak, rebusan | 206 | 34,93 | 6,3 | 0 |
Daging sapi varietas, daging leher, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 196 | 27,3 | 8,76 | 0 |
Daging sapi varietas, daging leher, daging tanpa lemak, goreng | 172 | 28,09 | 5,82 | 0 |
Daging sapi varietas, daging leher, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0 ″, direbus | 177 | 28,41 | 6,14 | 0 |
Daging sapi varietas, daging leher, steak, daging tanpa lemak, rebusan | 169 | 28,71 | 5,17 | 0 |
Varietas daging sapi, pantat, daging dengan lemak, diangkat hingga 0, mentah | 145 | 20,8 | 6,28 | 0 |
Varietas daging sapi, pantat, daging dengan lemak, dipanen hingga 1/8 ″, digoreng | 210 | 27,63 | 10,24 | 0 |
Varietas daging sapi, pantat, daging dengan lemak, dibersihkan hingga 1/8 ″, mentah | 178 | 19,74 | 10,39 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging tanpa lemak, goreng | 149 | 27,37 | 4,38 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging tanpa lemak, mentah | 122 | 21,38 | 3,35 | 0 |
Varietas daging sapi, sirloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 206 | 29,65 | 8,8 | 0 |
Varietas daging sapi, sirloin, daging dengan lemak, dipanen hingga 1/8 ″, digoreng | 230 | 27,12 | 12,71 | 0 |
Varietas daging sapi, sirloin, daging dengan lemak, dipanen hingga 1/8 ″, mentah | 189 | 20,68 | 11,13 | 0 |
Daging sapi varietas, sirloin, daging tanpa lemak, goreng | 177 | 30,8 | 5,03 | 0 |
Daging sapi varietas, pantat, daging tanpa lemak, mentah | 127 | 22,27 | 3,54 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, rebus | 283 | 29,23 | 17,56 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging dengan lemak, dibersihkan hingga 1/8 ″, mentah | 239 | 19,33 | 17,39 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging dengan lemak, diangkat hingga 1/8 ″, direbus | 295 | 30,05 | 18,5 | 0 |
Daging sapi varietas, daging bahu, daging tanpa lemak, mentah | 125 | 22,26 | 3,32 | 0 |
Daging sapi varietas, bubur bahu, daging tanpa lemak, rebusan | 205 | 34,6 | 6,35 | 0 |
Varietas daging sapi, daging bahu, filet mignon, daging dengan lemak dibuang hingga 0 ″, panggang | 172 | 26,45 | 6,43 | 0,33 |
Daging sapi varietas, daging bahu, filet mignon, daging dengan lemak dibuang hingga 0 ″, mentah | 142 | 20,93 | 5,79 | 0 |
Daging sapi varietas, brisket pipih, daging dengan lemak, angkat hingga 1/8 ″, mentah | 276 | 17,77 | 22,21 | 0 |
Daging sapi varietas, brisket pipih, daging dengan lemak, angkat hingga 0, rebus | 205 | 33,59 | 6,77 | 0 |
Daging sapi varietas, brisket pipih, daging tanpa lemak, mentah | 124 | 21,45 | 3,61 | 0 |
Daging sapi varietas, brisket pipih, daging tanpa lemak, rebusan | 198 | 33,9 | 5,92 | 0 |
Daging sapi varietas, potong, potong-potong, daging tanpa lemak, dimasak | 188 | 29,88 | 7,12 | 0 |
Daging sapi varietas, potong, potong-potong, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, dimasak | 203 | 28,61 | 9,18 | 0 |
Daging sapi varietas, potong, potong-potong, daging dengan lemak, angkat hingga 1/8 ″, dimasak | 245 | 26,06 | 15,09 | 0 |
Daging sapi varietas, potong, potong-potong, daging dengan lemak, bersihkan hingga 1/8 ″, mentah | 193 | 19,06 | 12,4 | 0 |
Varietas daging sapi, iga, tepi tebal dan tipis (iga 6-12), daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 315 | 22,73 | 24,2 | 0 |
Daging sapi varietas, iga, tepi tebal dan tipis (iga 6-12), daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, mentah | 288 | 16,75 | 23,95 | 0 |
Varietas daging sapi, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak, angkat hingga 0, goreng | 331 | 23,48 | 25,54 | 0 |
Varietas daging sapi, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 324 | 21,55 | 25,71 | 0 |
Varietas daging sapi, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng | 333 | 23,4 | 25,84 | 0 |
Varietas daging sapi, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, mentah | 295 | 16,52 | 24,85 | 0 |
Daging sapi varietas, iga, pinggiran tebal (iga 6-9), daging tanpa lemak, digoreng | 220 | 27,53 | 11,4 | 0 |
Varietas daging sapi, iga, pinggiran tipis (iga 10-12), daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 285 | 24,91 | 19,79 | 0 |
Varietal beef, ribs, thin rim (ribs 10-12), daging dengan lemak, diangkat ke tingkat 1/8 ", goreng | 323 | 22,76 | 25,02 | 0 |
Varietal beef, ribs, thin rim (ribs 10-12), daging dengan lemak, dibuang ke tingkat 1/8 ", mentah | 246 | 19,56 | 18 | 0 |
Daging sapi varietas, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, digoreng | 188 | 30,87 | 6,22 | 0 |
Daging sapi varietas, iga, tepi tipis (iga 10-12), daging tanpa lemak, mentah | 134 | 22,53 | 4,2 | 0 |
Varietas daging sapi, pantat tengah, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, panggang | 162 | 26,61 | 5,32 | 0 |
Varietas daging sapi, pantat tengah, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, mentah | 137 | 20,98 | 5,21 | 0 |
Daging sapi varietas, steak bahu, daging tanpa lemak, goreng | 159 | 26,08 | 5,24 | 0 |
Daging sapi berkualitas tinggi, paha utuh, 1/8 ″ daging dengan lemak, digoreng | 218 | 27,58 | 11,08 | 0 |
Daging sapi varietas, paha utuh, 1/8 ″ daging dengan lemak, mentah | 184 | 20,56 | 10,68 | 0 |
Daging Sapi Rumput, Steak Sirloin Lean, Mentah | 117 | 23,07 | 2,69 | 0 |
Daging sapi yang diberi makan rumput, cincang, mentah | 198 | 19,42 | 12,73 | 0 |
Daging sapi, 1 kucing. | 218 | 18,6 | 16 | 0 |
Daging sapi, 2 kucing. | 168 | 20 | 9,8 | 0 |
Daging Sapi, Daging Sisi Luar, Daging dengan Lemak Dicukur hingga 0 ″, Panggang Api | 255 | 23,51 | 17,13 | 0 |
Daging Sapi, Daging Sisi Luar, Daging Tanpa Lemak, Panggang Api | 233 | 24,18 | 14,37 | 0 |
Daging sapi, daging bagian dalam sayap, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0 ″, panggang api | 220 | 26,13 | 12,05 | 0 |
Daging sapi, daging bagian dalam sayap, daging tanpa lemak panggang | 205 | 26,66 | 10,06 | 0 |
Daging Sapi Panggang, Bahu Bagian Dalam (Denver Steak) | 227 | 26,18 | 13,54 | 0,21 |
Daging sapi, bahu bagian dalam (steak Denver), hanya daging | 170 | 19,42 | 9,99 | 0,49 |
Daging sapi, bahu bagian dalam, daging saja, direbus | 219 | 31,35 | 10,41 | 0 |
Daging sapi, bahu bagian dalam, direbus | 275 | 28,23 | 18 | 0 |
Daging tenderloin | 106 | 20,2 | 2,8 | 0 |
Daging sapi, tenderloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0 ″, digoreng di atas api | 211 | 30,5 | 8,91 | 0 |
Daging sapi, tenderloin, daging dengan lemak dihilangkan hingga 1/8 ″, digoreng di atas api | 267 | 26,46 | 17,12 | 0 |
Daging sapi, tenderloin, daging dengan lemak 1/8 ″, mentah | 247 | 19,61 | 18,16 | 0 |
Daging sapi, brisket (bubur) | 233 | 16,3 | 18,7 | 0 |
Daging sapi, brisket utuh | 253 | 18,42 | 19,06 | 0,56 |
Daging sapi, brisket utuh, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 291 | 26,79 | 19,52 | 0 |
Daging sapi, brisket utuh, hanya daging | 157 | 20,72 | 7,37 | 0,6 |
Daging sapi, brisket utuh, hanya daging, rebusan | 218 | 29,75 | 10,08 | 0 |
Daging sapi, brisket utuh, direbus | 331 | 25,85 | 24,5 | 0 |
Daging sapi, bagian belakang bahu | 129 | 19,63 | 5,02 | 0 |
Daging sapi, bagian belakang bahu, dipanggang | 207 | 25,7 | 10,84 | 0 |
Daging sapi, punggung pundak, daging saja, panggang | 172 | 26,82 | 6,34 | 0 |
Daging sapi, punggung pundak, daging saja, direbus | 189 | 29,34 | 7,04 | 0 |
Roti Giling Daging Sapi 70% Lean / 30% Lemak | 241 | 23,87 | 15,37 | 0 |
Roti Giling Daging Sapi 75% Tanpa Lemak / 25% Lemak | 254 | 24,56 | 16,5 | 0 |
Roti Giling Daging Sapi 80% Tanpa Lemak / 20% Lemak | 254 | 25,25 | 16,17 | 0 |
Roti Giling Daging Sapi 85% Lean / 15% Lemak | 240 | 25,93 | 14,36 | 0 |
Roti Giling Daging Sapi 90% Lean / 10% Lemak | 214 | 26,62 | 11,1 | 0 |
Roti Giling Daging Sapi 95% Lean / 5% Lemak | 174 | 27,31 | 6,37 | 0 |
Daging sapi, potongan daging | 162 | 17,8 | 10 | 0 |
Daging sapi, bakso cincang, 70% daging tanpa lemak / 30% lemak, digoreng | 238 | 22,86 | 15,54 | 0 |
Daging sapi, bakso cincang, 75% daging tanpa lemak / 25% lemak, digoreng | 248 | 23,45 | 16,44 | 0 |
Daging sapi, roti daging cincang, 80% daging tanpa lemak / 20% lemak, digoreng | 246 | 24,04 | 15,94 | 0 |
Daging sapi, bakso cincang, 85% daging tanpa lemak / 15% lemak, ditumis | 232 | 24,62 | 14,02 | 0 |
Daging sapi, roti daging cincang, 90% daging tanpa lemak / 10% lemak, digoreng | 204 | 25,21 | 10,68 | 0 |
Daging sapi, bakso cincang, 95% lemak / 5% lemak, digoreng | 164 | 25,8 | 5,94 | 0 |
Daging sapi, seluruh bahu, daging saja, direbus | 253 | 31,06 | 13,3 | 0 |
Daging sapi, seluruh bahu, direbus | 341 | 26,78 | 25,12 | 0 |
Daging sapi, daging bahu, lemak babi 1/8 ″, mentah | 248 | 17,16 | 19,41 | 0 |
Daging sapi, bahu (bahu) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Daging sapi, bahu (bahu) | 110 | 19,4 | 3,6 | 0 |
Daging sapi, otot skapula, medali steak | 144 | 20,54 | 6,22 | 0 |
Daging sapi, otot skapula, steak Medali panggang | 177 | 26,22 | 7,2 | 0 |
Daging sapi, daging paha atas, daging tanpa lemak | 135 | 22,91 | 4,09 | 0 |
Daging sapi, daging paha atas, daging tanpa lemak, panggang | 185 | 31,82 | 5,45 | 0 |
Daging sapi, daging paha atas, direbus | 209 | 35,62 | 6,31 | 0 |
Daging sapi, daging bahu bagian atas, steak | 141 | 20,67 | 5,88 | 0 |
Daging sapi, daging bahu bagian atas, steak panggang | 182 | 26,3 | 7,66 | 0,12 |
Daging sapi, paha luar bawah, steak, daging dengan lemak, skim hingga 0 ″, panggang | 182 | 27,52 | 7,1 | 0 |
Daging sapi, paha luar bawah, steak, 0 lemak, mentah | 142 | 21,59 | 5,53 | 0 |
Daging sapi, daging paha, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, digoreng | 187 | 27,42 | 7,72 | 0 |
Daging sapi, daging paha bawah, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 223 | 33,56 | 8,86 | 0 |
Daging sapi, daging paha bawah, daging dengan lemak, potong 1/8 ″, goreng | 218 | 26,41 | 11,64 | 0 |
Daging sapi, daging paha bawah, 1/8 ″ daging dengan lemak, mentah | 192 | 20,7 | 11,54 | 0 |
Daging sapi, daging paha bawah, 1/8 daging dengan lemak, direbus | 247 | 32,76 | 11,87 | 0 |
Daging sapi, daging paha bawah, daging tanpa lemak | 128 | 22,19 | 4,31 | 0 |
Daging sapi, daging paha, daging tanpa lemak, tumis | 177 | 27,76 | 6,48 | 0 |
Daging sapi, daging paha bawah, daging tanpa lemak, dimasak | 163 | 28 | 5,72 | 0 |
Daging Sapi, Daging Paha Bawah, Daging Tanpa Lemak, Direbus | 214 | 34 | 7,67 | 0 |
Daging sapi, campuran daging dari berbagai bagian karkas dan jeroan dipisahkan secara mekanis, mentah | 276 | 14,97 | 23,52 | 0 |
Daging sapi, diiris, daging tanpa lemak, dimasak | 203 | 29,9 | 8,37 | 0 |
Daging sapi, potong-potong, daging dengan 1/8 lemak | 215 | 20,01 | 14,42 | 0 |
Daging sapi, iris, daging dengan lemak, potong 1/8 ″, masak | 259 | 26,11 | 16,59 | 0 |
Daging sapi, bahu luar, panggang | 216 | 25,73 | 11,73 | 0 |
Daging sapi, bahu luar, steak | 176 | 18,99 | 10,52 | 0 |
Daging Sapi, Bahu Bagian Luar, Steak Panggang | 222 | 24,93 | 12,79 | 0 |
Daging Sapi, Bahu Bagian Luar, Hanya Daging, Panggang | 203 | 26,13 | 10,16 | 0 |
Daging sapi, bahu runcing (fillet palsu) | 128 | 21,13 | 4,79 | 0 |
Daging sapi, bahu runcing (fillet palsu), digoreng di atas api | 160 | 25,87 | 5,52 | 0 |
Daging Sapi, Bahu Runcing (Fillet Palsu), Hanya Daging | 123 | 21,3 | 4,17 | 0 |
Daging Sapi, Bahu Runcing (Fillet Palsu), Hanya Daging, Panggang | 159 | 25,9 | 5,42 | 0 |
Daging Sapi, Bahu Runcing (Fillet Palsu), Hanya Daging, Direbus | 190 | 33,31 | 6,34 | 0 |
Daging sapi, humerus di tulang | 244 | 19,23 | 17,98 | 0 |
Daging sapi, humerus di tulang, hanya daging | 132 | 22,11 | 4,19 | 0 |
Daging sapi, tulang humerus, daging saja, rebusan | 214 | 34,66 | 7,36 | 0 |
Daging sapi, tulang bahu, direbus | 302 | 30,12 | 19,22 | 0 |
Daging sapi, daging bahu, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, direbus | 297 | 28,94 | 19,17 | 0 |
Daging sapi, subscapularis | 131 | 17,5 | 6,5 | 0 |
Daging sapi, subscapularis, hanya daging | 140 | 21,13 | 6,07 | 0,31 |
Daging sapi, subscapularis, direbus | 291 | 26,7 | 20,49 | 0 |
Daging sapi, potong | 196 | 17,6 | 14 | 0 |
Daging Sapi Panggang Api | 192 | 27,66 | 8,23 | 0 |
Daging sapi, potong, daging saja | 141 | 21,57 | 5,47 | 0 |
Daging sapi, hiasan, hanya daging, panggang di atas api | 186 | 27,89 | 7,4 | 0 |
Daging sapi, pinggang (tepi tipis) | 110 | 20 | 3,3 | 0 |
Daging sapi, iga (iga pendek), tanpa tulang | 235 | 17,48 | 18,33 | 0 |
Daging sapi, iga punggung (iga pendek), tanpa tulang, hanya daging | 169 | 19,68 | 10,02 | 0,05 |
Daging sapi, iga punggung (iga pendek), tanpa tulang, hanya daging, direbus | 240 | 28,82 | 13,8 | 0 |
Daging sapi, iga (iga pendek), tanpa tulang, direbus | 305 | 25,48 | 22,58 | 0 |
Daging sapi, kornet, potongan sarapan, mentah atau tidak dipanaskan | 406 | 12,5 | 38,8 | 0,7 |
Daging sapi, pantat tengah, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0 ″, panggang | 177 | 27,12 | 6,78 | 0 |
Daging sapi, pantat tengah, steak, potongan lemak hingga 0, mentah | 143 | 20,93 | 5,89 | 0 |
Daging sapi, steak bahu belakang, hanya daging, direbus | 175 | 28,6 | 5,82 | 0 |
Daging sapi, steak subskapuler | 182 | 18,99 | 11,64 | 0,36 |
Daging Sapi, Steak Chuck (Steak Denver), Hanya Daging Panggang | 220 | 26,5 | 12,64 | 0,14 |
Daging sapi, steak sandwich, cincang, dibentuk dan diiris tipis, mentah | 309 | 16,5 | 27 | 0 |
Daging sapi, pinggul (potongan samping) | 101 | 20 | 2,3 | 0 |
Daging sapi, pinggul (bagian atas) | 104 | 20,4 | 2,5 | 0 |
Daging sapi, pinggul (potongan dalam) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Daging sapi, pinggul (potongan luar) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Daging sapi, sirloin kental, daging tanpa lemak, digoreng | 182 | 26,75 | 8,34 | 0 |
Daging sapi, sirloin kental, steak, daging dengan lemak dihilangkan hingga 0, goreng api | 265 | 29,97 | 15,18 | 0 |
Daging sapi, leher | 180 | 19,18 | 11,48 | 0 |
Daging sapi, leher, panggang | 236 | 24,63 | 15,29 | 0 |
Daging sapi, leher, daging saja | 137 | 20,61 | 6,01 | 0 |
Daging sapi, leher, daging saja, panggang | 183 | 26,65 | 8,46 | 0 |
Daging sapi, leher, irisan bebas lemak, direbus | 191 | 32,41 | 6,82 | 0 |
Irisan steak daging sapi, leher, chuck-ai (iga bergaya pedesaan) | 205 | 18,97 | 14,32 | 0 |
Daging sapi, leher, steak chuck-ai (iga gaya pedesaan), hanya daging | 146 | 20,96 | 6,95 | 0 |
Daging sapi, leher, steak chuck-ai (iga gaya pedesaan), hanya daging, direbus | 228 | 31,41 | 11,43 | 0 |
Potongan daging sapi goreng beku | 295 | 23,05 | 21,83 | 0 |
Paha, daging sapi, daging saja, potong menjadi lemak 1/4 ”, dipilih, didihkan | 201 | 33,68 | 6,36 | 0 |
Betis, daging sapi, hanya daging, potong lemak 1/4 ”, dipilih, mentah | 128 | 21,75 | 3,85 | 0 |
Kepala daging sapi | 185 | 18,1 | 12,5 | 0 |
Goulash daging sapi, makanan kaleng | 212 | 16,8 | 14,3 | 3,9 |
Daging sapi panggang ala rumahan | 108 | 6,5 | 4 | 11,1 |
Lemak daging sapi, dimasak | 680 | 10,65 | 70,33 | 0 |
Lemak daging sapi, mentah | 674 | 8,21 | 70,89 | 0 |
Lemak daging sapi rebus | 642 | 9,42 | 66,74 | 0 |
Lemak daging sapi mentah | 638 | 6,02 | 67,83 | 0 |
Sarapan turis (daging sapi), makanan kaleng | 217 | 20,5 | 14,9 | 0,2 |
Daging sapi cincang gila | 244 | 12,1 | 15,7 | 13,1 |
Potongan daging sapi cincang | 213 | 14,2 | 11,4 | 13 |
Daging sapi ringan | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
Sup daging sapi ringan | 120 | 20,4 | 3,7 | 0 |
Calf light | 90 | 16,3 | 2,3 | 0 |
Daging sapi muda, direbus | 104 | 18,74 | 2,64 | 0 |
Otak daging sapi | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
Otak daging sapi digoreng dalam wajan | 196 | 12,57 | 15,83 | 0 |
Otak sapi, rebus | 151 | 11,67 | 10,53 | 1,48 |
Otak manusiawi | 118 | 10,32 | 8,21 | 0 |
Otak sapi muda, digoreng | 213 | 14,48 | 16,75 | 0 |
Otak sapi muda, direbus | 136 | 11,48 | 9,63 | 0 |
Daging dalam saus putih (daging sapi), makanan kaleng | 220 | 18 | 14,8 | 3,6 |
Daging kuningan, daging sapi | 104 | 6,6 | 3,8 | 10,7 |
Goreng hati sapi | 230 | 17,5 | 14,2 | 11,7 |
Pate hati sapi | 177 | 18,1 | 11,1 | 7 |
Daging pate (daging sapi), makanan kaleng | 275 | 16,1 | 23,3 | 0,4 |
Pate hati, makanan kaleng | 301 | 11,6 | 28,1 | 3,4 |
Hati sapi | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
Hati sapi, goreng dalam wajan | 175 | 26,52 | 4,68 | 5,16 |
Hati sapi, direbus | 191 | 29,08 | 5,26 | 5,13 |
Hati sapi direbus dengan saus | 159 | 13,5 | 9,2 | 8,6 |
Hati sapi, digoreng, dengan sedikit lemak | 193 | 27,37 | 6,51 | 4,47 |
Hati sapi, mentah | 140 | 19,93 | 4,85 | 2,91 |
Hati sapi muda, direbus | 192 | 28,42 | 6,26 | 3,77 |
Sapi panggang | 237 | 24,9 | 13,6 | 4 |
Pankreas daging sapi | 235 | 15,7 | 18,6 | 0 |
Pankreas daging sapi, direbus | 271 | 27,1 | 17,2 | 0 |
Pankreas betis | 182 | 15 | 13,1 | 0 |
Pankreas sapi muda, direbus | 256 | 29,1 | 14,6 | 0 |
Ginjal daging sapi | 99 | 17,4 | 3,09 | 0,29 |
Ginjal daging sapi dalam bahasa Rusia | 96 | 5,7 | 3,3 | 11,3 |
Rebusan ginjal daging sapi | 109 | 11,1 | 5,5 | 5,3 |
Ginjal sapi digoreng dengan saus | 122 | 13,6 | 6,1 | 4,8 |
Ginjal daging sapi, kukus | 158 | 27,27 | 4,65 | 0 |
Ginjal sapi muda, mentah | 99 | 15,76 | 3,12 | 0,85 |
Ginjal sapi muda, direbus | 163 | 26,32 | 5,66 | 0 |
Steak pantat, steak daging sapi | 237 | 24,9 | 11,3 | 8,6 |
Daging sapi panggang, gaya Amerika, daging sapi, tanpa tulang, mata tulang belikat, daging dan lemak, dipotong hingga 0 inci lemak, kualitas pertama, mentah | 173 | 19,25 | 10,67 | 0 |
Daging sapi panggang, ala Amerika, daging sapi, tanpa tulang, mata tulang belikat, hanya daging, dipotong hingga 0 inci lemak, dipilih, digoreng | 190 | 26,41 | 9,36 | 0 |
Babat daging sapi | 85 | 12,07 | 3,69 | 0 |
Babat daging rebus | 94 | 11,71 | 4,05 | 1,99 |
Daging sapi gulung dengan bawang bombay dan telur | 146 | 12,3 | 7 | 8,1 |
Salad daging sapi | 219 | 5,3 | 18,8 | 7,1 |
Lemak babi | 854 | 1,5 | 94 | 0 |
Limpa sapi | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
Limpa sapi, direbus | 145 | 25,1 | 4,2 | 0 |
Limpa sapi muda, mentah | 98 | 18,3 | 2,2 | 0 |
Veal limpa, direbus | 129 | 24,08 | 2,89 | 0 |
Hati sapi | 96 | 16 | 3,5 | 2 |
Hati sapi, rebus dengan api kecil | 165 | 28,48 | 4,73 | 0,15 |
Hati sapi direbus dengan saus | 113 | 10,3 | 6,3 | 5 |
Hati yang tulus, mentah | 110 | 17,18 | 3,98 | 0,08 |
Veal heart, stew | 186 | 29,12 | 6,75 | 0,13 |
Daging sapi asin dan kentang tortilla (Apache) | 224 | 7,91 | 8,31 | 27,85 |
Steak, Country, boneless, beef, meat and fat, trim hingga 0 ”fat, selected, raw | 210 | 18,87 | 14,99 | 0 |
Steak, Country, Boneless, beef, meat and fat, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, direbus | 303 | 27,16 | 21,56 | 0 |
Steak, Country, Boneless, beef, meat and fat, dipotong menjadi 0 ”fat, first grade, raw | 196 | 19,1 | 13,33 | 0 |
Steak, Country, Boneless, beef, meat and fat, dipotong menjadi 0 ”fat, first grade, braised | 285 | 28,47 | 19,03 | 0 |
Steak, Negara, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, hiasan hingga 0 ”lemak, dipilih, mentah | 152 | 20,87 | 7,67 | 0 |
Steak, Country, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, sempurna, direbus | 234 | 30,95 | 12,22 | 0 |
Steak, Negara, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 137 | 21,1 | 5,89 | 0 |
Steak, Country, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kelas satu, direbus | 221 | 32,1 | 10,24 | 0 |
Steak, gaya Denver, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong menjadi 0 ”lemak, dipilih, panggang | 236 | 26,1 | 14,41 | 0,4 |
Steak, gaya Denver, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, sempurna, mentah | 189 | 18,85 | 12,4 | 0,53 |
Steak, gaya Denver, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, panggang | 228 | 26,49 | 13,42 | 0,28 |
Steak, gaya Denver, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, sempurna, mentah | 178 | 19,23 | 10,96 | 0,67 |
Steak, Denver, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, panggang | 209 | 26,53 | 11,46 | 0 |
Steak, gaya Denver, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 157 | 19,71 | 8,54 | 0,21 |
Steak, T-bon, sirloin pendek, daging sapi, hanya daging, dipotong menjadi lemak 1/4 inci, semua varietas, dipanggang di atas api terbuka | 202 | 27,01 | 9,6 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, semua varietas, panggang | 210 | 27,59 | 11,07 | 0 |
Steak, Bilah Atas, Tanpa Tulang, Daging Sapi, Daging & Lemak, Potong hingga 0 ”Lemak, Semua Kelas, Mentah | 146 | 20,16 | 7,25 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong menjadi 0 ”lemak, dipilih, panggang | 220 | 27,51 | 12,26 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, mentah | 152 | 20,07 | 7,94 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, kelas satu, panggang | 194 | 27,7 | 9,29 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 137 | 20,28 | 6,21 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, semua varietas, panggang | 196 | 28,15 | 9,23 | 0 |
Steak, Top Blade, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, semua kualitas, mentah | 139 | 20,36 | 6,42 | 0 |
Steak, Flank, flank, beef, meat and fat, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, direbus | 263 | 26,98 | 16,44 | 0 |
Steak, Chuck empuk, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong menjadi 0 ”lemak, dipilih, mentah | 131 | 21,19 | 5,18 | 0 |
Steak, Chuck empuk, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong menjadi 0 ”lemak, dipilih, direbus | 225 | 32,21 | 10,74 | 0 |
Steak, daging empuk, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong menjadi 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 122 | 21,05 | 4,2 | 0 |
Steak, Chuck empuk, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong menjadi 0 ”lemak, kelas satu, rebus | 211 | 31,86 | 9,34 | 0 |
Steak, daging empuk, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, mentah | 127 | 21,36 | 4,6 | 0 |
Steak, Chuck empuk, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong menjadi 0 ”lemak, dipilih, direbus | 197 | 33,55 | 6,94 | 0 |
Steak, daging empuk, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 117 | 21,22 | 3,53 | 0 |
Steak, daging empuk, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong menjadi 0 ”lemak, kelas satu, rebus | 181 | 32,96 | 5,44 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, mentah | 227 | 18,86 | 16,85 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, kelas satu, panggang | 267 | 25,03 | 18,57 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 216 | 18,86 | 15,6 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, panggang | 215 | 27,97 | 11,47 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, dipilih, mentah | 160 | 21,31 | 8,29 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kelas satu, panggang | 199 | 27,88 | 9,77 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, hanya daging, dipotong hingga 0 ”lemak, kualitas pertama, mentah | 143 | 21,28 | 6,47 | 0 |
Steak, Chuck-ai, tanpa tulang, daging sapi, daging dan lemak, potong hingga 0 ”lemak, dipilih, panggang | 283 | 24,95 | 20,35 | 0 |
Veal, 1 kucing. | 97 | 19,7 | 2 | 0 |
Veal, 2 kucing. | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Veal, paha atas | 117 | 20,98 | 3,08 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, digoreng | 211 | 31,75 | 8,35 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, dipanggang | 160 | 27,7 | 4,65 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, hanya daging | 107 | 21,28 | 1,76 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, daging saja, ditumis | 183 | 33,17 | 4,62 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, daging saja, panggang | 150 | 28,07 | 3,39 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, daging saja, rebusan | 203 | 36,71 | 5,09 | 0 |
Daging sapi muda, paha atas, direbus | 211 | 36,16 | 6,33 | 0 |
Veal, shank (paha) | 113 | 19,15 | 3,48 | 0 |
Daging sapi muda, betis (paha), hanya daging, mentah | 108 | 19,28 | 2,83 | 0 |
Daging sapi muda, betis (paha), daging saja, rebus | 177 | 32,22 | 4,33 | 0 |
Daging sapi muda, betis (paha), rebus | 191 | 31,54 | 6,2 | 0 |
Veal, bahu | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Veal, set daging | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Daging sapi muda, set daging, direbus | 231 | 30,1 | 11,39 | 0 |
Daging sapi muda, set daging, hanya daging | 112 | 20,2 | 2,87 | 0 |
Daging sapi muda, set daging, hanya daging, direbus | 196 | 31,9 | 6,58 | 0 |
Veal, sirloin | 152 | 19,07 | 7,81 | 0 |
Daging sapi muda, sirloin, dipanggang | 202 | 25,14 | 10,45 | 0 |
Daging sapi muda, pantat, hanya daging | 110 | 20,2 | 2,59 | 0 |
Daging sapi muda, pantat, hanya daging, dipanggang | 168 | 26,32 | 6,22 | 0 |
Daging sapi muda, sirloin, hanya daging, rebusan | 204 | 33,96 | 6,51 | 0 |
Veal, sirloin, stew | 252 | 31,26 | 13,14 | 0 |
Veal, tepi bahu | 90 | 19,6 | 1,3 | 0 |
Veal, lumbar | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Daging sapi muda, bagian punggung (tulang rusuk) | 162 | 18,86 | 9,01 | 0 |
Daging sapi muda, bagian punggung (tulang rusuk), dipanggang | 228 | 23,96 | 13,96 | 0 |
Daging sapi muda, bagian punggung (tulang rusuk), hanya daging | 120 | 19,97 | 3,89 | 0 |
Daging sapi muda, bagian punggung (tulang rusuk), hanya daging, dipanggang | 177 | 25,76 | 7,44 | 0 |
Daging sapi muda, punggung (tulang rusuk), daging saja, rebus | 218 | 34,44 | 7,81 | 0 |
Daging sapi muda, bagian punggung (tulang rusuk), direbus | 251 | 32,43 | 12,53 | 0 |
Veal, kembali | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Veal, keren | 88 | 19,4 | 1,2 | 0 |
Veal, sirloin | 163 | 18,89 | 9,14 | 0 |
Veal, sirloin, panggang | 217 | 24,8 | 12,32 | 0 |
Veal, sirloin, hanya daging | 116 | 20,17 | 3,34 | 0 |
Daging sapi muda, sirloin, hanya daging, dipanggang | 175 | 26,32 | 6,94 | 0 |
Daging sapi muda, sirloin, daging saja, rebus | 226 | 33,57 | 9,15 | 0 |
Veal, sirloin, stew | 284 | 30,19 | 17,21 | 0 |
Veal, neck | 93 | 20,5 | 1,2 | 0 |
Daging sapi muda lemak dengan brisket, dimasak | 521 | 9,4 | 53,35 | 0 |
Bakso daging sapi | 150 | 7,4 | 9,1 | 9,6 |
Timus daging sapi | 236 | 12,18 | 20,35 | 0 |
Timus daging sapi, direbus | 319 | 21,85 | 24,98 | 0 |
Telinga sapi | 122 | 25,2 | 2,3 | 0 |
Daging sapi cincang | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Daging sapi cincang yang digoreng di atas api terbuka | 172 | 24,38 | 7,56 | 0 |
Ekor sapi, daging dan tulang | 137 | 19,7 | 6,5 | 0 |
Leher, untuk braising, daging sapi, daging dan lemak, dipilih, mentah | 130 | 21,64 | 4,81 | 0,12 |
Leher, untuk braising, daging sapi, daging dan lemak, dipilih, direbus | 194 | 32,49 | 7,14 | 0 |
Leher, untuk merebus, daging sapi, daging dan lemak, kelas satu, mentah | 124 | 21,9 | 3,99 | 0,21 |
Leher, untuk merebus, daging sapi, daging dan lemak, kelas satu, direbus | 186 | 32,29 | 6,34 | 0 |
Schnitzel daging sapi cincang | 331 | 17,5 | 24,9 | 9 |
Lidah sapi | 224 | 14,9 | 16,09 | 3,68 |
Lidah sapi dalam jeli, makanan kaleng | 212 | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Lidah sapi rebus | 231 | 24 | 15 | 2,7 |
Lidah sapi, rebus dengan api kecil | 284 | 19,29 | 22,3 | 0 |
Lidah Veal | 131 | 17,18 | 5,48 | 1,91 |
Lidah sapi muda, direbus | 202 | 25,85 | 10,1 | 0 |