Tabel kalori bormental

Kekhasan kandungan kalori menurut Dr. Bormental adalah kandungan kalorinya dihitung tidak hanya untuk 100 g produk, tetapi juga untuk 1 g.Hal inilah yang membuat penggunaan tabel kandungan kalori produk menurut Bormental jauh lebih mudah. Tidak berlebihan untuk dicatat bahwa hanya produk yang diproses secara termal yang ditunjukkan dalam tabel.

Nama Produk	Isi kalori per 100 gram, kkal	Isi kalori per gram, kkal
Daging dan unggas
Paha domba	157	1,57
Lemak domba	316	3,16
pundak domba	165	1,65
Iga domba	182	1,82
Fillet domba	121	1,21
Sandung lamur daging sapi	202	2,02
Daging sapi berlemak	261	2,61
Bahu sapi	182	1,82
Daging sapi tanpa lemak	139	1,39
Lidah sapi	112	1,12
Hati sapi	87	0,87
Ginjal daging sapi	94	0,94
Hati sapi	96	0,96
Perut ayam	95	0,95
Kelinci	124	1,24
Turki	139	1,39
Paha kalkun	104	1,04
Paha kalkun	100	1
Dada kalkun	84	0,84
Sayap kalkun	147	1,47
Fillet daging kuda	106	1,06
kelinci	152	1,52
Dada ayam	91	0,91
Hati ayam	92	0,92
Hati ayam	94	0,94
Induk ayam	116	1,16
Ayam hutan	96	0,96
Daging rusa	123	1,23
Hati babi	114	1,14
Leher babi	234	2,34
Daging babi berlemak	366	3,66
Daging babi	124	1,24
Bahu babi	257	2,57
Daging babi tanpa lemak	137	1,37
Hati babi	101	1,01
Lidah babi	115	1,15
Ginjal babi	102	1,02
Iga babi	291	2,91
Paha sapi	108	1,08
Tenderloin daging sapi muda	97	0,97
Bahu sapi muda	105	1,05
Hati sapi	96	0,96
Bebek gemuk	214	2,14
Bebek ramping	128	1,28
Pegar	143	1,43
Paha ayam	209	2,09
Ayam broiler	173	1,73
Paha ayam	200	2
Dada ayam	130	1,3
Sayap ayam	212	2,12
Kaki ayam	206	2,06
Irisan ayam	113	1,13
Produk susu
Yoghurt 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Kefir gemuk	67	0,67
Susu kambing	68	0,68
Susu sapi 0,5%	39	0,39
Susu sapi 1.0%	41	0,41
Susu sapi 1,5%	43	0,43
Susu sapi 1,8%	47	0,47
Susu sapi 2,5%	53	0,53
Susu sapi 3,5%	64	0,6
Susu skim	33	0,3
Susu kental tanpa gula	131	1,3
Susu kental manis dengan gula	315	3,2
Susu bubuk skim	360	3,6
Susu bubuk	479	4,8
Susu panggang 6%	84	0,8
Es krim susu	114	1,1
Es krim sundae	223	2,2
Krim es krim	187	1,9
Buttermilk acidophilus	43	0,4
Buttermilk 0,5%	37	0,4
Buttermilk buah	72	0,7
Susu kental	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Krim 10%	118	1,2
Krim 20%	205	2,1
Krim 30%	287	2,9
Krim untuk kopi 9%	107	1,1
Krim asam 10%	116	1,2
Krim asam 15%	160	1,6
Krim asam 20%	210	2,1
Krim asam 40%	311	3,1
Susu whey	25	0,3
Keju atlet	342	3,4
Keju brie utuh	329	3,3
Keju Bryndza 50%	298	3
Keju Gouda 45%	365	3,7
Keju belanda	357	3,6
Keju Dana Blue	284	2,8
Keju Dor Blue	298	3
Keju Camembert utuh	291	2,9
Keju sosis asap	352	3,5
Keju Kostroma	345	3,5
Keju Lituania	258	2,6
Keju mozzarella	299	3
Keju parmesan 45%	375	3,8
Keju olahan 40%	268	2,7
Keju olahan 60%	366	3,7
Keju Poshekhonsky	354	3,5
Keju Roquefort utuh	363	3,6
Keju Rusia	360	3,6
Keju lembut seperti krim 60%	330	3,3
Keju Tilsit 45%	334	3,3
Keju Cheddar Utuh	391	3,9
Keju Yaedam 40%	315	3,2
Dadih mengkilap	407	4,1
Massa keju adalah lemak.	351	3,5
Massa keju skim.	114	1,1
Keju cottage diet	170	1,7
Keju cottage berlemak 18%	253	2,5
Keju cottage rendah lemak	86	0,86
Keju cottage tebal 9%	156	1,6
Susu cokelat	81	0,8
Sosis dan daging asap
Ham amatir	183	1,8
Daging babi	279	2,8
Sosis armavir	423	4,2
Sosis diet	158	1,6
Dokter sosis	257	2,6
Camilan sosis	366	3,7
Sosis granular	608	6,1
Sosis Krakow setengah diasap	382	3,8
Sosis kuban	448	4,5
Sosis amatir	310	3,1
Sosis Maykop	467	4,7
Sosis Minsk	287	2,9
Sosis susu	252	2,5
Sosis Moskow dengan / diasapi	463	4,6
Sosis Odessa	402	4
Sosis Ostankinskaya	244	2,4
Sosis berburu sosis	463	4,6
Sosis Poltava	417	4,2
Salami sosis	485	4,9
Sosis babi	568	5,7
Sosis besar	487	4,9
Sosis Tallinn setengah diasap	373	3,7
Sosis sapi muda	298	3
Sosis Ukraina	376	3,8
Sosis teh	216	2,2
Sosis daging sapi	124	1,2
Sosis daging sapi	215	2,2
Sosis babi	332	3,3
Sosis babi	332	3,3
Cervelat	360	3,6
Soviet	515	5,2
Sosis daging sapi	215	2,2
Sosis panggang	182	1,8
Sosis dokter	221	2,2
Sosis amatir	304	3
Sosis susu	241	2,4
Sosis spesial	270	2,7
Sosis Rusia	215	2,2
Sosis dengan keju	256	2,6
Sosis krim	277	2,8
Ikan dan makanan laut
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Salmon merah muda	90	0,9
Kaviar merah	251	2,51
Telur pollock	131	1,31
Kaviar ditekan	236	2,36
Telur ikan kod	115	1,15
Kaviar hitam	203	2,03
Cumi-cumi	75	0,75
Menggelepar	60	0,6
Karper	56	0,56
Karper	59	59
Sahabat karib	110	1,1
Mullet	124	1,24
Sprat Baltik	95	0,95
Mencium	91	0,91
kepiting	140	1,4
Udang	74	0,74
Bream	72	0,72
Ikan salmon	144	1,44
Ikan kembung	156	1,56
Kerang	51	0,51
Pollock	45	0,45
Capelin	115	1,15
Moluska	83	0,83
Rumput laut	5	0,05
Burbot	86	0,86
Hinggap	108	1,08
Sungai bertengger	71	0,71
Lobster	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Sturgeon	140	1,4
Gurita	73	0,73
Sejenis ikan pecak	74	0,74
Haddock	80	0,8
Kecoak	60	0,6
Kapur sirih biru	72	0,72
Udang karang	79	0,79
Karper	58	0,58
Saury	81	0,81
Ikan haring Baltik	99	0,99
Sarden	144	1,44
Ikan haring Atlantik	154	1,54
Ikan haring rendah lemak	68	0,68
Ikan salmon	186	1,86
Ikan putih	102	1,02
Ikan kembung	120	1,2
Ikan lele	80	0,8
Makarel kuda	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
ikan kod	48	0,48
tuna	99	0,99
tiram	66	0,66
Ikan trout laut	164	1,64
Ikan trout sungai	97	0,97
Semacam ikan	54	0,54
Tombak	85	0,85
Ide	73	0,73
Sereal, roti dan pasta
kacang polong	160	1,6
Hercules	355	3,55
Kacang polong	293	2,93
Soba	347	3,47
Menir jagung	325	3,25
Semolina	354	3,54
Menir gandum	374	3,74
Beras Belanda	345	3,45
Menir gandum	352	3,52
Menir jelai	343	3,43
Pasta kelas 1	335	3,35
Makaroni premium	337	3,37
Pasta telur	345	3,45
Dedak gandum	154	1,54
Jagung meletus	382	382
Jawawut	335	3,35
Nasi	346	3,46
beras merah	331	3,31
Nasi poles	330	3,3
Nasi renyah	362	3,62
Kedelai	200	2
Havermut	357	3,57
kacang polong	288	2,88
Roti dedak protein	216	2,16
Roti renyah putih	369	3,69
Roti borodinsky	201	2,01
Roti darnitsky	206	2,06
roti gandum	263	2,63
Kesehatan roti	203	2,03
Roti gandum	199	1,99
Roti gandum Kelas 1	226	2,26
Roti gandum Kelas 2	220	2,2
Roti gandum lebih tinggi. Variasi	233	2,33
Roti gandum dengan dedak	188	1,88
Roti gandum hitam. moscow	195	1,95
Roti gandum hitam. gandum	237	2,37
Roti gandum hitam	214	2,14
Roti gandum hitam	206	2,06
Roti gandum hitam	181	1,81
Sereal jagung	363	3,63
Serpihan Oat	366	3,66
Serpihan gandum	351	3,51
Serpihan gandum hitam	343	3,43
Serpihan jelai	355	3,55
kacang-kacangan	284	2,84
Bekatul murni	50	0,5
Sayuran
Alpukat	160	1,6
Artichoke	45	0,45
Terong	30	0,3
Kacang segar	66	0,66
Atasan bit	17	0,17
Swedia	31	0,31
Swedia	31	0,31
Kacang hijau	75	0,75
Timun Jepang	17	0,17
Kubis putih	24	0,24
Brokoli	27	0,27
kubis Brussel	37	3,7
kol merah	21	0,21
Kol bunga	18	0,18
Kentang matang	90	0,9
Kentang muda	36	0,36
Kolrabi	25	0,25
Jagung	90	0,9
Bawang hijau	25	0,25
Bawang perai	24	0,24
Bawang	43	0,43
Bawang merah	25	0,25
Zaitun	348	3,48
Wortel	41	0,41
Mentimun segar	13	0,13
Zaitun	334	3,34
Ubi	38	0,38
Paprika kuning	27	0,27
Paprika hijau	22	0,22
Cabai merah	30	0,3
Peterseli hijau	41	0,41
Tomat	30	0,3
Perkelahian	18	0,18
Lobak	16	0,16
Lobak	25	0,25
Lobak	23	0,23
salad	11	0,11
Bit	30	0,3
Kecambah kedelai	65	0,65
Asparagus	14	0,14
Labu	30	0,3
Adas hijau	30	0,3
lobak pedas	49	0,49
Chicory	21	0,21
Ramson	34	0,34
Bawang putih	89	0,89
Kecambah miju-miju	120	1,2
bayam	16	0,16
Warna coklat kemerahan	27	0,27
Buah
Aprikot	44	0,44
Quince	30	0,3
Cherry plum	38	0,38
Sebuah nanas	40	0,4
jeruk	33	0,33
Semangka	21	0,21
pisang	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Anggur	42	0,42
ceri	63	0,63
Blueberry	41	0,41
batu delima	52	0,52
Jeruk bali	35	0,35
Pir	31	0,31
Melon	25	0,25
Blackberry	44	0,44
Stroberi	33	0,33
Ara	62	0,62
Viburnum	32	0,32
Kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
Stroberi	31	0,31
Cranberi	35	0,35
Gooseberry	40	0,4
lemon	21	0,21
Leci	74	0,74
Frambos	29	0,29
Mangga	56	0,56
Mandarin	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
Seabuckthorn	52	0,52
Pepaya	41	0,41
Persik	44	0,44
Taman Rowan	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
Prem	45	0,45
Kismis putih	31	0,31
Kismis merah	32	0,32
Kismis hitam	34	0,34
Duri	45	0,45
tanggal	272	2,72
Kesemak	69	0,69
Ceri	57	0,57
Blueberry	85	0,85
Murbai	53	0,53
Rosehip	82	0,82
Apel	44	0,44
Minuman dan kaldu
Kaldu jamur	10	0,1
Kaldu daging	20	0,2
Kaldu sayuran	0	0
Kaldu ikan	15	0,15
Wiski	220	2,2
air	0	0
Vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Cognac	220	2,2
Air mineral	0	0
Pepsi cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Teh / kopi (tanpa gula)	0	0