- Protein 7,7 g
- Lemak 3 g
- Karbohidrat 15,1 g
Di bawah ini adalah ilustrasi resep foto selangkah demi selangkah, yang menurutnya setiap ibu rumah tangga dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan lasagna vegetarian yang menggugah selera dengan jamur, paprika, dan zaitun.
Porsi Per Kontainer: 2 Porsi.
Petunjuk langkah demi langkah
Lasagna vegetarian adalah hidangan lezat dan bergizi yang tidak hanya menarik bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani, tetapi juga bagi semua orang. Kami menyarankan Anda untuk memasak bukan lasagna klasik, tetapi hidangan yang lebih orisinal, dibedakan dengan penyajian yang efektif. Ini akan menyerupai roti gulung yang menggiurkan dengan isian jamur dan sayuran.
Manfaat hidangan semacam itu karena khasiat jamur, paprika manis, bawang merah, yang disajikan dalam komposisinya. Mereka yang ingin menurunkan berat badan ekstra atau mengikuti prinsip nutrisi yang tepat harus memberikan preferensi pada lembaran lasagna gandum durum. Mereka akan lebih berguna, dan makanan akan mendapatkan rasa Italia yang istimewa.
Nasihat! Manfaat utama dari makan lasagna vegetarian adalah dapat membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama. Terlepas dari kenyataan bahwa makanan tersebut sangat bergizi, ia tidak memiliki komponen berbahaya, yang berarti dapat dimasukkan ke dalam makanan setiap orang.
Mari kita mulai membuat lasagna vegetarian yang lezat di rumah. Resep foto visual langkah demi langkah di bawah ini akan membantu Anda dalam hal ini.
Langkah 1
Anda harus mulai menyiapkan lasagna vegetarian yang menggugah selera menggunakan resep foto langkah demi langkah dengan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan semua yang Anda butuhkan dengan menempatkan jamur, paprika, bawang bombay, bumbu, lembaran lasagna di atas permukaan kerja. Taruh buah zaitun dalam mangkuk terpisah (Anda bisa mengambil isian, misalnya, dengan sayuran, itu akan lebih enak), dalam mangkuk saus - pasta tomat. Juga, ambil minyak zaitun, garam, lada hitam dan rempah-rempah. Jika semuanya sudah siap, Anda bisa mulai memasak.
© Olena - stock.adobe.com
Langkah 2
Jamur perlu dikupas, dicuci, dikeringkan dan dipotong-potong terlebih dahulu. Sisakan beberapa irisan bagus untuk hiasan dan potong sisa jamur menjadi kubus kecil. Cuci paprika, buang batang dan bijinya. Kemudian sayuran harus dicincang halus. Kupas bawang bombay, cuci, keringkan dan potong-potong dengan nyaman. Potong buah zaitun menjadi irisan tipis. Kirim wajan dengan minyak sayur ke kompor dan tunggu hingga bersinar. Kemudian masukkan jamur, paprika, bawang bombay, zaitun ke dalam mangkuk penggorengan, tambahkan pasta tomat, bumbu dapur, garam dan lada hitam. Aduk rata dan didihkan dengan api kecil sampai jamur empuk (seharusnya menjadi lunak).
© Olena - stock.adobe.com
LANGKAH 3
Kirim panci berisi air ke kompor dan biarkan mendidih. Anda bisa menambahkan sedikit garam. Kemudian rebus lembaran lasagna hingga setengah matang. Kemudian lepaskan dan letakkan di papan atau permukaan kerja. Sebarkan isian yang dimasak dalam wajan di atasnya. Cobalah untuk menjaga agar lapisannya tetap rata.
© Olena - stock.adobe.com
LANGKAH 4
Gulingkan lembaran lasagna dengan lembut menjadi gulungan. Usahakan agar isian tidak jatuh. Lakukan hal yang sama untuk sisa lembaran lasagna, tergantung pada jumlah porsi yang dibutuhkan. Ambil loyang, lumuri sedikit dengan minyak sayur dan masukkan lasagna masa depan ke dalamnya. Baringkan agar tidak saling bersentuhan. Taburi dengan pasta tomat dan sisa jamur untuk dekorasi. Hijau perlu dicuci, dikeringkan, dicincang, dan ditaburkan di atas makanan. Taburkan semua yang ada di atasnya dengan bumbu. Anda dapat mengirim untuk dipanggang dalam oven, yang telah dipanaskan sebelumnya hingga 200 derajat. Waktu memasak sekitar 10-15 menit.
© Olena - stock.adobe.com
LANGKAH 5
Tetap menyajikan lasagna vegetarian yang sudah jadi, dibuat di rumah sesuai resep dengan foto langkah demi langkah, di atas meja. Hiasi dengan bumbu dan bumbu segar. Hidangannya luar biasa, rasanya pasti akan menyenangkan. Silakan dinikmati makanannya!
© Olena - stock.adobe.com
