Seseorang tidak selalu makan daging "tradisional", seperti daging sapi atau babi. Kadang-kadang Anda harus memasukkan daging yang cukup spesifik ke dalam makanan Anda: dimulai dengan daging domba dan diakhiri dengan daging kerbau atau rakun. Terlepas dari kenyataan bahwa produk semacam itu mungkin tidak ada dalam makanan setiap hari, KBZHU mereka tetap harus diperhitungkan. Tabel di bawah ini akan membantu Anda menghitung kandungan kalori dari hewan buruan dan domba. Di dalamnya Anda juga dapat menemukan BJU dari produk yang diminati.
Produk | Isi kalori, kkal | Protein, g dalam 100 g | Lemak, g per 100 g | Karbohidrat, g dalam 100 g |
Antelop | 114 | 22,38 | 2,03 | 0 |
Antelop panggang | 150 | 29,45 | 2,67 | 0 |
Domba 1 kucing. | 209 | 15,6 | 16,3 | 0 |
Kucing domba 2. | 166 | 19,8 | 9,6 | 0 |
Domba Australia, betis, daging dan lemaknya, dipotong menjadi 1/8 ”lemak, digoreng | 231 | 25,25 | 13,69 | 0 |
Domba Australia, betis, daging dan lemaknya, dipotong menjadi 1/8 ”lemak, mentah | 201 | 18,59 | 13,48 | 0 |
Domba Australia, betis, hanya daging, potong lemak 1/8 ”, goreng | 182 | 27,18 | 7,27 | 0 |
Daging domba Australia, betis, hanya daging, dipotong hingga 1/8 "lemak, mentah | 133 | 20,45 | 5,1 | 0 |
Daging domba Australia, set daging, daging dan lemak, potong hingga 1/8 inci lemak, rebus | 256 | 24,52 | 16,82 | 0 |
Daging domba Australia, set daging, daging dan lemak, dipotong hingga 1/8 "lemak, mentah | 229 | 17,84 | 16,97 | 0 |
Daging domba Australia, set daging, daging saja, potong lemak 1/8 inci, rebus | 201 | 26,71 | 9,63 | 0 |
Daging domba Australia, set daging, hanya daging, dipotong hingga 1/8 inci lemak, mentah | 142 | 20,25 | 6,18 | 0 |
Daging domba Australia, kaki depan dengan tulang belikat, daging dan lemak, dipotong menjadi 1/8 inci lemak, direbus | 296 | 23,58 | 21,65 | 0 |
Domba Australia, kaki depan dengan tulang belikat, daging saja, potong lemak 1/8 inci, rebus | 233 | 26,18 | 13,44 | 0 |
Domba Australia, kaki depan, dengan tulang belikat, daging dan lemak, dipotong hingga 1/8 ”lemak, mentah | 256 | 16,68 | 20,47 | 0 |
Daging domba Australia, seluruh kaki, daging dan lemaknya, dipotong menjadi 1/8 ”lemak, mentah | 215 | 18,24 | 15,19 | 0 |
Domba Australia, seluruh kaki, daging saja, potong lemak 1/8 ”, goreng | 190 | 27,31 | 8,1 | 0 |
Domba Australia, kaki, utuh, daging dan lemaknya, dipotong menjadi 1/8 ”lemak, digoreng | 244 | 25,16 | 15,13 | 0 |
Domba Australia, kaki, utuh, daging saja, dipotong hingga 1/8 ”lemak, mentah | 135 | 20,46 | 5,23 | 0 |
Domba Australia, kaki, bagian tengah tulang, daging, dan lemak, dipotong menjadi lemak 1/8 inci, panggang di atas api terbuka | 215 | 25,54 | 11,78 | 0 |
Daging domba, kaki, tulang tengah, daging dan lemak Australia, dipotong hingga 1/8 ”lemak, mentah | 195 | 19,17 | 12,56 | 0 |
Daging domba Australia, kaki, bagian tengah tulang, daging saja, dipotong menjadi lemak 1/8 inci, panggang di atas api terbuka | 183 | 26,75 | 7,68 | 0 |
Daging domba Australia, kaki, bagian tengah tulang, daging saja, dipotong hingga 1/8 "lemak, mentah | 143 | 20,65 | 6,08 | 0 |
Daging domba, iga, daging dan lemak Australia, dipotong menjadi 1/8 "lemak, digoreng | 277 | 22,24 | 20,21 | 0 |
Daging domba, iga, daging, dan lemak Australia, dipotong hingga 1/8 ”lemak, mentah | 237 | 21,26 | 16,89 | 0 |
Domba Australia, iga, daging saja, potong lemak 1/8 ”, goreng | 210 | 24,63 | 11,6 | 0 |
Daging domba Australia, iga, hanya daging, dipotong hingga 1/8 "lemak, mentah | 147 | 24,07 | 5,59 | 0 |
Daging domba, betis, daging dan lemak Australia, dipotong menjadi 1/8 lemak, mentah | 195 | 18,85 | 12,68 | 0 |
Daging domba, betis, daging, dan lemak Australia, dipotong menjadi 1/8 lemak, direbus | 236 | 24,78 | 14,44 | 0 |
Daging domba Australia, betis, hanya daging, dipotong menjadi 1/8 lemak, mentah | 123 | 20,83 | 3,81 | 0 |
Daging domba Australia, betis, hanya daging, dipotong hingga 1/8 lemak, direbus | 165 | 27,5 | 5,22 | 0 |
Daging domba, sirloin, daging dan lemak Australia, dipotong menjadi lemak 1/8 ”, digoreng di atas api terbuka | 219 | 25,49 | 12,25 | 0 |
Daging domba, sirloin, daging dan lemak Australia, dipotong menjadi 1/8 ”lemak, mentah | 203 | 19,32 | 13,38 | 0 |
Daging domba Australia, sirloin, hanya daging, dipotong menjadi 1/8 ”lemak, digoreng di atas api terbuka | 192 | 26,53 | 8,75 | 0 |
Daging domba Australia, sirloin, hanya daging, dipotong hingga 1/8 "lemak, mentah | 146 | 21 | 6,24 | 0 |
Domba panggang | 264 | 22,4 | 19,4 | 0 |
Domba rebus | 244 | 21,8 | 17,4 | 0 |
Daging domba rebus | 170 | 10,3 | 12,7 | 3,6 |
Rebusan domba, makanan kaleng | 191 | 17,4 | 13,4 | 0,2 |
Domba, betis | 201 | 18,58 | 13,49 | 0 |
Domba, betis, panggang | 225 | 26,41 | 12,45 | 0 |
Domba, betis, hanya daging | 125 | 20,52 | 4,19 | 0 |
Domba, betis, hanya daging, dipanggang | 180 | 28,17 | 6,67 | 0 |
Daging domba, daging punggung | 288 | 14 | 25,8 | 0 |
Domba, pinggang | 310 | 16,32 | 26,63 | 0 |
Daging domba, daging pinggang | 255 | 15,9 | 21,5 | 0 |
Daging domba, pinggang, digoreng di atas api terbuka | 316 | 25,17 | 23,08 | 0 |
Domba, pinggang, panggang | 309 | 22,55 | 23,59 | 0 |
Daging domba, pinggang, daging dan lemak, potong menjadi lemak 1/8 ”, pilih, goreng | 290 | 23,27 | 21,12 | 0 |
Daging domba, pinggang, daging, dan lemak, potong menjadi lemak 1/8 inci, dipilih, digoreng di atas api terbuka | 297 | 26,06 | 20,61 | 0 |
Daging domba, pinggang, daging dan lemak, potong hingga 1/8 "lemak, pilih, mentah | 279 | 17,18 | 22,75 | 0 |
Daging domba, potongan daging | 238 | 16 | 19,3 | 0 |
Domba, tulang belikat | 199 | 16,1 | 14,9 | 0 |
Domba, seluruh kaki (dengan betis dan pantat) | 230 | 17,91 | 17,07 | 0 |
Domba, seluruh kaki (dengan betis dan pantat), dipanggang | 258 | 25,55 | 16,48 | 0 |
Domba, seluruh kaki (dengan betis dan pantat), hanya daging | 128 | 20,56 | 4,51 | 0 |
Domba, seluruh kaki (dengan betis dan pantat), hanya daging, dipanggang | 191 | 28,3 | 7,74 | 0 |
Domba, bahu dan bahu | 264 | 16,58 | 21,45 | 0 |
Domba, bahu dan bahu, digoreng di atas api terbuka | 278 | 24,42 | 19,26 | 0 |
Domba, bahu dan bahu, daging saja, panggang | 204 | 24,94 | 10,77 | 0 |
Domba, bahu dan bahu, daging saja, rebus | 283 | 32,81 | 15,89 | 0 |
Domba, bahu dan bahu, direbus | 344 | 28,68 | 24,55 | 0 |
Domba, iga | 372 | 14,52 | 34,39 | 0 |
Daging domba, iga, digoreng di atas api terbuka | 361 | 22,13 | 29,59 | 0 |
Domba, iga, panggang | 359 | 21,12 | 29,82 | 0 |
Domba, iga, hanya daging | 169 | 19,98 | 9,23 | 0 |
Domba, iga, daging saja, dipanggang di atas api terbuka | 235 | 27,74 | 12,95 | 0 |
Domba, iga, daging saja, panggang | 232 | 26,16 | 13,31 | 0 |
Domba, betis | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Daging domba, sup betis | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Domba, betis, hanya daging | 120 | 21,08 | 3,29 | 0 |
Domba, betis, daging saja, rebus | 187 | 31,01 | 6,02 | 0 |
Domba, kembali | 254 | 16,5 | 20,9 | 0 |
Domba, pinggul dan bahu, daging saja, potong dadu | 134 | 20,21 | 5,28 | 0 |
Domba, pinggul dan bahu, daging saja, potong dadu, panggang di atas api terbuka | 186 | 28,08 | 7,33 | 0 |
Domba, pinggul dan bahu, daging saja, potong dadu, direbus | 223 | 33,69 | 8,8 | 0 |
Domba, bagian pinggul | 198 | 17 | 14,4 | 0 |
Domba, leher | 208 | 15,4 | 16,3 | 0 |
Tupai | 120 | 21,23 | 3,21 | 0 |
Protein dipanggang | 173 | 30,77 | 4,69 | 0 |
Bison, bubur bahu, daging saja | 119 | 21,12 | 3,15 | 0 |
Bison, Pulp Bahu, Hanya Daging, Direbus | 193 | 33,78 | 5,43 | 0 |
Bison, steak paha atas, hanya daging | 122 | 23,32 | 2,43 | 0 |
Bison, steak paha atas, daging saja, dipanggang di atas api terbuka | 174 | 30,18 | 4,96 | 0 |
Bison, steak sirloin top, hanya daging, dipanggang di atas api terbuka | 171 | 28,05 | 5,65 | 0 |
Bison, steak ribeye (tulang rusuk, mata), hanya daging | 116 | 22,1 | 2,4 | 0 |
Bison, steak ribeye (tulang rusuk, lubang), daging saja, digoreng di atas api terbuka | 177 | 29,45 | 5,67 | 0 |
Bison, hanya daging | 109 | 21,62 | 1,84 | 0 |
Bison, daging saja, panggang | 143 | 28,44 | 2,42 | 0 |
Berang-berang | 146 | 24,05 | 4,8 | 0 |
Berang-berang dipanggang | 212 | 34,85 | 6,96 | 0 |
Kerbau, Steak Paha Atas (Shoshone-Bannock) | 97 | 21,44 | 1,3 | 0 |
Kerbau, steak paha atas dimasak (Shoshone-Bannock) | 146 | 32,51 | 1,8 | 0 |
Daging kerbau, 1 ekor kucing. | 195 | 19 | 13,2 | 0 |
Daging kerbau, 2 ekor kucing. | 135 | 20,8 | 5,8 | 0 |
Kerbau, sapi hibrida bison-sapi, set daging, dipanggang | 188 | 30,66 | 6,32 | 0 |
Kerbau, bison dan sapi ibrid, set daging | 143 | 23,3 | 4,8 | 0 |
Unta, 1 kucing. | 160 | 18,9 | 9,4 | 0 |
Kerbau air | 99 | 20,39 | 1,37 | 0 |
Kerbau panggang | 131 | 26,83 | 1,8 | 0 |
Caribou Deer Eyes (Alaska) | 326 | 10,8 | 31,4 | 0 |
Goulash domba, makanan kaleng | 213 | 14,2 | 15,6 | 3,9 |
Rakun panggang | 255 | 29,2 | 14,5 | 0 |
Lemak domba, dimasak, Australia | 639 | 9,42 | 66,4 | 0 |
Lemak domba, mentah, Australia | 648 | 6,27 | 68,87 | 0 |
Sarapan turis (domba), makanan kaleng | 210 | 18 | 15,2 | 0,2 |
Boar | 122 | 21,51 | 3,33 | 0 |
Babi, dipanggang | 160 | 28,3 | 4,38 | 0 |
Caribou (rusa Kanada) | 127 | 22,63 | 3,36 | 0 |
Caribou (rusa Kanada), dipanggang | 167 | 29,77 | 4,42 | 0 |
Caribou, sumsum tulang (Alaska) | 786 | 6,7 | 84,4 | 0 |
Karibu, daging belakang, dimasak (Alaska) | 159 | 28,81 | 4,82 | 0 |
Karibu, pantat (pantat), setengah kering (Alaska) | 255 | 52,06 | 5,23 | 0 |
Caribou, ham (Alaska) | 122 | 22,63 | 3,37 | 0 |
Daging kambing | 109 | 20,6 | 2,31 | 0 |
Daging kambing, dibakar | 143 | 27,1 | 3,03 | 0 |
Daging kuda rebus, makanan kaleng | 150 | 18,7 | 8,4 | 0 |
Daging kuda, 1 ekor kucing. | 167 | 19,5 | 9,9 | 0 |
Daging kuda, 2 ekor kucing. | 121 | 20,9 | 4,1 | 0 |
Daging kuda, panggang | 175 | 28,14 | 6,05 | 0 |
Daging domba | 394 | 20,6 | 30,6 | 9,1 |
Potongan daging domba cincang | 240 | 13,6 | 14,8 | 12,9 |
Kelinci goreng | 241 | 31,5 | 12,7 | 0,1 |
Kelinci rebus | 194 | 25,5 | 10,4 | 0 |
Kelinci, liar | 114 | 21,79 | 2,32 | 0 |
Kelinci, liar, rebus | 173 | 33,02 | 3,51 | 0 |
Domba ringan | 83 | 15,6 | 2,3 | 0 |
Rebusan domba ringan | 113 | 19,88 | 3,1 | 0 |
Rusa besar | 111 | 22,95 | 1,45 | 0 |
Rusa, tenderloin, hanya daging, dipanggang di atas api terbuka | 162 | 30,76 | 3,41 | 0 |
Elk panggang | 146 | 30,19 | 1,9 | 0 |
Rusa, pinggang, hanya daging, digoreng di atas api terbuka | 167 | 31 | 3,84 | 0 |
Rusa, pinggul, daging saja, dipanggang di atas api terbuka | 156 | 30,94 | 2,64 | 0 |
Beruang | 161 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Beruang kutub (putih) (Alaska) | 130 | 25,6 | 3,1 | 0 |
Beruang rebus | 259 | 32,42 | 13,39 | 0 |
Beruang, hitam (Alaska) | 155 | 20,1 | 8,3 | 0 |
Otak domba | 123 | 9,7 | 9,4 | 0 |
Otak domba digoreng dalam wajan | 273 | 16,97 | 22,19 | 0 |
Otak domba, direbus | 145 | 12,55 | 10,17 | 0 |
Daging set, domba, hanya lemak, potong menjadi 1/4 ”lemak, dipilih, rebus | 586 | 12,16 | 59,18 | 0 |
Daging set, domba, hanya berlemak, dipotong menjadi lemak 1/4 ”, dipilih, mentah | 665 | 6,65 | 70,61 | 0 |
Set daging, domba, hanya daging, potong lemak 1/4 inci, pilih, rebus | 206 | 28,22 | 9,52 | 0 |
Set daging, domba, hanya daging, potong lemak 1/4 ”, dipilih, mentah | 134 | 20,29 | 5,25 | 0 |
Rusa roe | 138 | 21,1 | 6 | 0 |
Daging kelinci | 183 | 21,2 | 11 | 0 |
Daging rusa | 101 | 21,4 | 1,7 | 0 |
Daging saiga | 208 | 21,2 | 13,7 | 0 |
Daging yak | 112 | 20 | 3,5 | 0 |
Daging rusa rebus, makanan kaleng | 171 | 19,3 | 10,4 | 0 |
Olenin, 1 kucing. | 155 | 19,5 | 8,5 | 0 |
Olenin, 2 kucing. | 125 | 21 | 4,5 | 0 |
Rusa (rusa bera) | 120 | 22,96 | 2,42 | 0 |
Rusa (rusa bera), dipanggang | 158 | 30,21 | 3,19 | 0 |
Rusa (rusa bera), daging bahu, daging saja, rebusan | 191 | 36,28 | 3,95 | 0 |
Rusa (rusa bera), steak paha atas, daging saja, dipanggang di atas api terbuka | 152 | 31,47 | 1,92 | 0 |
Rusa (rusa bera), steak sirloin, hanya daging, dipanggang di atas api terbuka | 150 | 30,2 | 2,38 | 0 |
Rusa, mentah (Alaska, Sitka) | 116 | 21,5 | 2,66 | 0 |
Muskrat (desman) | 162 | 20,76 | 8,1 | 0 |
Muskrat (desman), dipanggang | 234 | 30,09 | 11,74 | 0 |
Opossum dipanggang | 221 | 30,2 | 10,2 | 0 |
Hati domba | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
Hati domba digoreng dalam wajan | 238 | 25,53 | 12,65 | 3,78 |
Hati domba, direbus | 220 | 30,57 | 8,81 | 2,53 |
Hati Rusa Karibu (Alaska) | 122 | 15 | 3,9 | 6,8 |
Daging domba panggang | 409 | 19,5 | 35,1 | 3,9 |
Pankreas domba | 152 | 14,84 | 9,82 | 0 |
Pankreas domba, direbus | 234 | 22,83 | 15,12 | 0 |
Ginjal domba | 77 | 13,6 | 2,5 | 0 |
Ginjal domba, direbus | 137 | 23,65 | 3,62 | 0,99 |
Daging domba rebus | 152 | 5,1 | 10,1 | 10,1 |
Daging kelinci rebus | 123 | 6,4 | 6,1 | 10,4 |
Iga, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, digoreng | 253 | 22,06 | 18,29 | 0,04 |
Iga, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, potongan lemak 1/8 ”, digoreng | 317 | 19,86 | 25,74 | 0 |
Iga, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, potongan lemak 1/8 ”, mentah | 311 | 15,87 | 27 | 0 |
Iga, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, mentah | 240 | 18,12 | 18,52 | 0,13 |
Iga, domba, Selandia Baru, beku, hanya daging, digoreng | 196 | 24,42 | 10,16 | 0 |
Iga, domba, Selandia Baru, beku, hanya daging, mentah | 160 | 20,65 | 8,61 | 0 |
Daging kambing babat | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
Betis, domba, daging dan lemak, potong menjadi 1/4 lemak, pilih, mentah | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
Betis, domba, daging dan lemak, potong menjadi 1/4 lemak, pilih, rebus | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
Betis, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, dipotong menjadi 1/8 ″ lemak, mentah | 223 | 18,04 | 16,15 | 0 |
Betis, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, dipotong menjadi 1/8 lemak, direbus | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Betis, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, mentah | 183 | 20,09 | 11,38 | 0,09 |
Betis, domba, Selandia Baru, beku, daging dan lemak, rebus | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
Betis, domba, Selandia Baru, beku, hanya daging, mentah | 122 | 22,05 | 3,77 | 0 |
Betis, domba, Selandia Baru, beku, hanya daging, rebus | 209 | 33,31 | 8,4 | 0 |
Limpa domba | 101 | 17,2 | 3,1 | 0 |
Limpa domba, direbus | 156 | 26,46 | 4,77 | 0 |
Hati domba | 86 | 13,5 | 3,5 | 0 |
Hati domba, rebus | 185 | 24,97 | 7,91 | 1,93 |
Domba cincang | 282 | 16,56 | 23,41 | 0 |
Domba cincang dipanggang di atas api terbuka | 283 | 24,75 | 19,65 | 0 |
Daging cincang tupai (Alaska) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Daging bison cincang | 223 | 18,67 | 15,93 | 0 |
Daging bison cincang, goreng dalam wajan | 238 | 23,77 | 15,13 | 0 |
Daging bison cincang | 146 | 20,23 | 7,21 | 0,05 |
Daging bison cincang, dimasak | 179 | 25,45 | 8,62 | 0 |
Daging rusa cincang | 172 | 21,76 | 8,82 | 0 |
Daging rusa cincang, goreng dalam wajan | 193 | 26,64 | 8,74 | 0 |
Daging rusa cincang (rusa fallow) | 157 | 21,78 | 7,13 | 0 |
Daging rusa cincang (rusa bera), digoreng dalam wajan | 187 | 26,45 | 8,22 | 0 |
Schnitzel cincang domba | 333 | 21,8 | 23,2 | 9,1 |
domba | 196 | 17,2 | 14,1 | 0 |
Domba, tulang belikat | 259 | 16,63 | 20,86 | 0 |
Domba, daging bahu saja, dipanggang di atas api terbuka | 211 | 25,48 | 11,32 | 0 |
Domba, daging pundak saja, panggang | 209 | 24,61 | 11,57 | 0 |
Domba, bahu, digoreng di atas api terbuka | 278 | 23,08 | 19,94 | 0 |
Domba, bahu, panggang | 281 | 22,25 | 20,61 | 0 |
Domba, pundak, daging saja | 151 | 19,29 | 7,63 | 0 |
Domba, bahu, daging saja, direbus | 288 | 32,35 | 16,64 | 0 |
Domba, tulang belikat, rebusan | 345 | 28,51 | 24,73 | 0 |
Domba, ham | 272 | 16,94 | 22,11 | 0 |
Domba, ham, panggang | 292 | 24,63 | 20,67 | 0 |
Domba, ham, daging saja, panggang | 204 | 28,35 | 9,17 | 0 |
Pundak domba | 260 | 16,79 | 20,9 | 0 |
Domba, bahu, digoreng di atas api terbuka | 281 | 24,44 | 19,55 | 0 |
Domba, bahu, panggang | 279 | 22,53 | 20,24 | 0 |
Domba, bahu, daging saja | 132 | 19,99 | 5,2 | 0 |
Domba, bahu, daging saja, dipanggang di atas api terbuka | 200 | 27,71 | 9,02 | 0 |
Domba, pundak, daging saja, panggang | 192 | 25,46 | 9,26 | 0 |
Domba, bahu, daging saja, rebus | 279 | 35,54 | 14,08 | 0 |
Domba, bahu, direbus | 346 | 30,39 | 24 | 0 |
Lidah Ram | 195 | 12,6 | 16,1 | 0 |
Lidah kambing yang direbus | 275 | 21,57 | 20,28 | 0 |
Lidah Rusa Caribou (Alaska) | 260 | 13,7 | 22,8 | 0 |