Goji berry sangat populer di kalangan pengikut gaya hidup sehat. Produk ini muncul di apotek dan supermarket kami belum lama ini, tetapi telah memperoleh status hampir kultus. Pemasar mengaitkan berbagai efek luar biasa padanya, menyebutnya hampir obat mujarab, tetapi klaim mereka tidak didukung oleh penelitian ilmiah yang serius.
Di Rusia, produk ini dipromosikan sebagai produk pelangsing yang unik. Mari kita cari tahu apa buah beri ini, dan apa pengaruhnya terhadap tubuh.
Informasi Umum
Goji berry adalah buah dari tanaman dengan nama yang sama milik keluarga Solanaceae, genus Dereza (Lycium). Nama lainnya adalah Chinese wolfberry, Berber atau common wolfberry, pohon teh Duke Argyll. Menariknya, di pasaran, tanaman ini sering dikreditkan dengan nama goji Tibet dan Himalaya, meskipun buah beri tidak memiliki hubungan nyata dengan daerah ini.
Nama "berry serigala" adalah nama kolektif, tidak semua buah dari kategori ini memiliki efek racun bagi tubuh. Secara khusus, buah beri dari wolfberry biasa tidak mengandung zat beracun. Mereka adalah orang-orang yang dijual kepada orang-orang yang ingin mendapatkan kesehatan dan umur panjang.
Dalam pengobatan Tiongkok kuno, ribuan tanaman berbeda digunakan. Tabib kuno tidak mengabaikan buah wolfberry. Mereka digunakan untuk menghilangkan masalah dengan hati dan ginjal, mereka digunakan untuk mengobati penyakit persendian, penyakit pada sistem muskuloskeletal, mereka digunakan sebagai agen penguat dan tonik.
Di Cina, buah beri ini telah dikenal sejak lama, tetapi seluruh dunia baru mengenalnya di awal tahun 2000-an. Kebijakan pemasaran yang agresif dari perusahaan yang mempromosikan produk ini di pasar menyebabkan popularitas goji meningkat pesat. Mereka direkomendasikan untuk menghilangkan kelebihan berat badan, melawan onkologi, mereka ditawarkan untuk memperkuat sistem kekebalan dengan bantuan mereka.
Mode penggunaan buah beri ini berasal dari Amerika dan Eropa Barat. Dengan cepat, kata-kata mereka mencapai Rusia. Ini tidak bisa gagal menarik perhatian dokter yang mulai mempelajari khasiatnya. Beberapa klaim pemasar telah disangkal atau dipertanyakan, karena ternyata tidak berdasar - klaim tersebut tidak didukung oleh hasil uji klinis ekstensif.
Iklan Berry hanya didasarkan pada data dari studi laboratorium awal. Oleh karena itu, Anda tidak boleh sepenuhnya mempercayai jaminan pengiklan. Namun, Anda dapat mencoba buah beri ini secara langsung, bukan tanpa alasan bahwa dokter Tiongkok kuno menggunakannya sebagai cara yang efektif untuk meningkatkan nada dan memperkuat pertahanan tubuh.
Komposisi dan properti
Buah dari wolfberry umum mengandung senyawa dan elemen yang bermanfaat. Komposisinya mengandung 18 asam amino, di antaranya ada yang tak tergantikan (yaitu, yang tidak dapat disintesis oleh tubuh sendiri dan hanya diterima dari luar).
Fungsi asam amino:
- berpartisipasi dalam sintesis molekul protein kompleks;
- memberikan energi tambahan ke serat otot saat terkena stres yang serius;
- mempromosikan konduksi impuls saraf;
- mengaktifkan metabolisme;
- mempromosikan asimilasi nutrisi dari makanan.
Vitamin
Goji kaya akan vitamin berikut:
- E - salah satu antioksidan paling kuat, mengurangi kandungan kolesterol berbahaya, mencegah perkembangan aterosklerosis, memperkuat dinding pembuluh darah;
- B1 adalah zat penting untuk fungsi otak yang stabil;
- B2 - memperkuat pertahanan tubuh, mendukung berfungsinya sistem reproduksi dengan benar, diperlukan untuk kesehatan kulit dan rambut;
- B6 - mengurangi konsentrasi kolesterol "jahat", diperlukan untuk reaksi metabolisme, asimilasi gula oleh sel saraf;
- B12 - mendukung fungsi hematopoietik, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengencangkan, diperlukan untuk menormalkan berat badan;
- C - digunakan oleh hati untuk memanfaatkan zat berbahaya, itu diperlukan untuk kekebalan yang kuat.
Mineral dalam goji berry
Selain itu, buahnya juga mengandung mineral.
Besi
Elemen terpenting yang diperlukan untuk produksi hemoglobin - zat yang menyediakan transportasi oksigen dalam tubuh. Berpartisipasi dalam sintesis enzim tertentu.
Magnesium
Bertindak sebagai kofaktor dari banyak reaksi enzimatik dalam tubuh. Menjaga tekanan normal di pembuluh darah, memastikan fungsi sistem saraf pusat dan jantung stabil.
Kalsium
Ini adalah bagian dari struktur tulang, memberi mereka kepadatan dan kekuatan. Memberikan kemampuan kontraktil otot, yang meliputi otot utama tubuh - miokardium.
Selain itu, kalsium memastikan aliran impuls yang lancar di sepanjang serat saraf.
Natrium dan kalium
Makronutrien ini menjalankan fungsi berikut di dalam tubuh:
- menjaga keseimbangan asam basa dan air;
- mempertahankan potensi osmotik darah normal;
- memberikan penetrasi yang lebih baik dari berbagai zat penting melalui membran sel;
- mereka mengaktifkan banyak enzim penting.
Mangan
Unsur ini dibutuhkan tubuh untuk proses metabolisme, pembangunan molekul protein. Ini adalah bagian dari banyak enzim esensial, dan untuk yang lain bertindak sebagai aktivator.
Tembaga
Ini diperlukan tubuh untuk pelaksanaan proses metabolisme, pembentukan enzim. Unsur ini secara aktif terlibat dalam sintesis hemoglobin dan pembentukan sel darah merah. Tembaga penting untuk tulang dan persendian, karena memiliki efek menguntungkan pada kondisi dinding pembuluh darah.
Seng
Mineral ini penting untuk menjaga sistem reproduksi pria yang sehat dan fungsi seksual yang stabil. Berpartisipasi dalam pembentukan enzim, mengaktifkan fungsi proliferatif sel, berpartisipasi dalam proses hematopoiesis.
Ini juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda, sakarida, karotenoid, fitosterol dan fenol.
Efek goji berry pada tubuh: manfaat dan bahaya
Pendukung Goji berry mengklaim bahwa mereka memiliki banyak efek penyembuhan. Diantara mereka:
- mengurangi kandungan kolesterol "jahat", menormalkan tekanan darah (efek ini karena adanya asam lemak tak jenuh ganda, vitamin E, C, B6, magnesium dan berbagai jenis polisakarida);
- menurunkan gula darah, mencegah diabetes mellitus yang tidak tergantung insulin;
- mengurangi risiko kanker;
- normalisasi fungsi sistem reproduksi dan fungsi seksual;
- penurunan berat badan;
- normalisasi tidur;
- pencegahan penyakit mata;
- meningkatkan kerja sistem kardiovaskular;
- memperkuat kekebalan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap aksi faktor merugikan dan agen infeksi;
- normalisasi fungsi hematopoiesis, stabilisasi komposisi darah;
- dukungan untuk fungsi hati dan ginjal;
- penguatan sistem muskuloskeletal;
- aktivasi konduksi serabut saraf dan peningkatan umum dalam fungsi sistem saraf.
Selain efek menguntungkannya, goji berry bisa berbahaya. Melebihi dosis yang dianjurkan dapat menyebabkan perkembangan efek negatif dari berbagai organ dan sistem. Penderita alergi harus sangat berhati-hati, karena goji adalah alergen yang cukup kuat.
Saat mengambil buah beri, reaksi samping berikut mungkin terjadi:
- muntah;
- cephalalgia;
- peningkatan pembacaan tekanan darah;
- reaksi alergi pernapasan dan kulit (ruam dan gatal, rinitis alergi, kesulitan bernapas);
- gangguan tidur;
- gangguan pencernaan, diare.
Jika Anda memiliki reaksi yang tidak diinginkan, Anda harus segera berpaling dari penggunaan goji. Saat mual, sakit kepala parah, dan sakit perut muncul, disarankan untuk membilas perut, mengambil sorben.
Dengan berkembangnya reaksi alergi, Anda harus minum antihistamin. Jika ada kesulitan bernapas yang signifikan, anafilaksis atau edema Quincke berkembang, kebutuhan mendesak untuk menghubungi dokter.
Jika gejalanya bertahan lama setelah menolak mengonsumsi buah beri, Anda harus berkonsultasi dengan dokter dan menjalani tes.
Indikasi untuk digunakan
Penelitian jangka panjang dan ekstensif tentang khasiat obat dan profilaksis dari goji berry belum dilakukan.
Namun, praktik menunjukkan bahwa penggunaannya dapat direkomendasikan untuk orang dengan masalah berikut:
- anemia;
- kekebalan berkurang;
- aterosklerosis;
- kemunduran penglihatan;
- patologi hati;
- penyakit ginjal;
- diabetes;
- penyakit pada sistem reproduksi pada pria, masalah dengan potensi;
- sindrom kelelahan kronis;
- sering sakit kepala, pusing
- hipertensi;
- berada dalam kondisi stres yang konstan;
- stres emosional, intelektual atau fisik yang serius;
- sembelit.
Beberapa “ahli” bahkan merekomendasikan pemberian buah beri kepada orang yang menderita kanker untuk menekan pertumbuhan neoplasma, serta mengurangi efek samping negatif saat menjalani pengobatan dengan kemoterapi dan terapi radiasi. Namun, jelas bagi orang waras bahwa penyakit ini tidak dapat disembuhkan dengan mengonsumsi goji berry. Tidak ada penelitian ilmiah resmi yang dilakukan tentang efeknya pada tubuh.
Jika ada patologi yang terjadi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter, mengikuti rekomendasinya dan diobati dengan obat yang diresepkan. Goji berry harus dianggap hanya sebagai metode pengobatan alternatif, digunakan sebagai tambahan terapi utama.
Kontraindikasi
Sebelum menggunakan buah beri ini untuk tujuan pengobatan atau profilaksis, Anda harus memastikan bahwa metode ini tidak membahayakan tubuh.
Kontraindikasi untuk masuk:
- masa kehamilan dan menyusui (di satu sisi, goji dapat memperkuat sistem kekebalan, memberi tubuh ibu dan janin banyak nutrisi yang diperlukan, dan di sisi lain, mengandung selenium, yang dapat memiliki efek penghambatan pada pertumbuhan dan perkembangan anak);
- minum obat tertentu yang mempengaruhi viskositas darah (Aspirin, Warfarin, dan lainnya);
- kecenderungan diare, gangguan pencernaan;
- reaksi alergi terhadap makanan merah.
Tidak disarankan untuk memperkenalkan goji berry ke dalam menu makanan anak-anak.
Orang yang menderita kanker juga tidak boleh mengonsumsi buah beri ini secara tidak terkendali. Pertumbuhan tumor ganas merupakan proses kompleks yang berdampak negatif pada semua sistem tubuh. Ini disertai dengan perubahan serius dalam kerja sistem kekebalan, dan dalam pengobatan, obat-obatan ampuh digunakan yang memiliki efek imunosupresif yang diucapkan. Buah meningkatkan kekebalan, yaitu efeknya berlawanan dengan kerja obat antikanker. Oleh karena itu, orang yang telah didiagnosis dengan onkologi harus berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum mengambil buah ini.
Bagaimana cara mengonsumsi goji berry dengan benar?
Di konter kami, goji paling sering ditemukan dalam bentuk kering, meskipun ada bentuk pelepasan lainnya (jus, makanan kaleng, jeli). Anda dapat meminumnya dengan berbagai cara: makan saja dengan air, tambahkan ke berbagai hidangan dan minuman, seduh seperti teh.
Sebelum melanjutkan dengan penyembuhan tubuh dengan bantuan goji berry, kami menyarankan Anda terlebih dahulu mendapatkan nasihat dari spesialis (yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter Anda). Rata-rata, dianjurkan untuk mengonsumsi 20 hingga 40 g beri kering setiap hari.
Penggunaan jangka panjang tidak disarankan. Dianjurkan untuk mengonsumsi buah beri dalam 10 hari.
Apakah buah beri membantu Anda menurunkan berat badan?
Terlepas dari kenyataan bahwa goji berry dipromosikan di pasaran justru sebagai produk untuk menghilangkan pound ekstra, pada kenyataannya efek seperti itu tidak mungkin tercapai. Buah beri saja tidak mampu menormalkan berat badan. Orang yang ingin dengan mudah menghilangkan kelebihan massa mungkin tidak mengharapkan efek luar biasa yang dijanjikan oleh iklan. Tanpa pantangan makanan dan olahraga, goji berry tidak akan menurunkan berat badan. Mereka dapat diambil sebagai alat tambahan bagi mereka yang secara serius terlibat dalam penurunan berat badan.
Komponen buah beri ini memiliki efek menguntungkan pada proses metabolisme, meningkatkan nada tubuh, menormalkan pencernaan, oleh karena itu, sebagai bagian dari pendekatan terintegrasi, mereka dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.
Apakah buah beri bekerja melawan flu?
Belum lama berselang, para ilmuwan Amerika mulai mempelajari kemampuan goji berry untuk meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh. Penelitian sejauh ini hanya dilakukan pada hewan. Kelompok tikus yang terus-menerus mengonsumsi buah beri ini dalam makanannya menunjukkan ketahanan yang lebih tinggi terhadap virus dan influenza serta agen penular lainnya. Hewan-hewan tersebut menunjukkan kekebalan yang secara umum lebih tinggi daripada rekan-rekan mereka yang tidak diberi goji. Jika mereka sakit, infeksinya lebih ringan, gejalanya tidak terlalu intens, dan pemulihannya lebih cepat. Apa sebenarnya zat yang membentuk komposisi yang memberikan efek seperti itu belum ditetapkan.
Hasil
Sebagai kesimpulan, kita dapat mengatakan bahwa goji berry alami dan berkualitas tinggi dapat direkomendasikan kepada orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat untuk memperkuat pertahanan kekebalan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, tetapi Anda tidak boleh mengharapkan penyembuhan ajaib atau penurunan berat badan yang cepat darinya.
