- Protein 3,5 g
- Lemak 1,07 g
- Karbohidrat 17,02 g
Potongan sayuran adalah cara terbaik untuk mendiversifikasi menu Anda! Mereka pasti akan menyenangkan tidak hanya vegetarian, tetapi juga pecinta makanan lezat dan sehat. Roti nabati sangat bagus jika Anda sedang diet, berpuasa, atau hanya makan makanan yang sehat. Ada juga tempat untuk mereka di menu anak-anak.
Potongan sayuran, dimasak dalam oven, akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mikro yang bermanfaat. Bagaimanapun, telah lama ditetapkan oleh para ilmuwan bahwa perlu berusaha untuk makan sayuran yang berbeda sebanyak mungkin setiap hari. Mereka membantu tubuh melawan penyakit kardiovaskular, kanker, dan bahkan risiko kematian dini. Namun seringkali kita bosan makan sayuran dalam bentuk segar atau rebus yang biasa. Makanan seperti itu tampak hambar dan membosankan.
Irisan sayuran mengatasi masalah ini! Mereka akan memberi Anda rasa baru dan membuat menu harian Anda seimbang dan bergizi.
Porsi Per Bungkus: 9
Petunjuk langkah demi langkah
Potongan sayur tidak hanya bisa menjadi hidangan tersendiri, tetapi juga tambahan yang sangat baik untuk ikan atau daging, jadi silakan menggunakannya sebagai lauk. Mereka memiliki rasa yang lembut dan aroma yang menggugah selera. Pada saat yang sama, mereka adalah hidangan rendah kalori dan mudah disiapkan.
Hari ini dalam resep kami, kami menggunakan sayuran seperti kentang, wortel, zucchini (atau courgette), bawang dan seledri. Satu set lima sayuran yang sangat baik akan membawa kita pada rasa yang harmonis dan seimbang. Dan resep sederhana kami dengan foto akan membuat proses memasak menyenangkan. Anda pasti menginginkan suplemen!
Langkah 1
Cuci sayuran sampai bersih di bawah air mengalir lalu kupas.
Langkah 2
Parut kentang, wortel, zucchini dan seledri di atas parutan halus.
LANGKAH 3
Kupas bawang bombay dan potong halus.
LANGKAH 4
Gabungkan semua sayuran dalam mangkuk besar. Jika sayuran sudah diberi banyak jus berlebih, maka peras sedikit.
LANGKAH 5
Tambahkan telur dan tepung ke sayuran. Garam secukupnya. Anda dapat menambahkan dill cincang atau bumbu favorit Anda seperti merica atau basil. Campur semuanya dengan baik.
LANGKAH 6
Buatlah irisan daging dengan bentuk khusus atau cetakan "kue" dengan tangan Anda. Letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang sekitar 30-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Porsi
Sajikan irisan sayuran hangat di piring berporsi sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau sebagai lauk dengan daging, unggas, atau ikan. Anda bisa menggunakan krim asam dan yogurt klasik sebagai saus untuk irisan daging ini. Sebagai gantinya, Anda bisa membuat saus krim asam yang gurih. Untuk melakukan ini, tambahkan garam secukupnya, bumbu, bawang putih cincang atau bumbu favorit Anda ke krim asam (atau yogurt).
Juga, menurut resep ini, Anda tidak bisa membuat irisan daging yang tidak berporsi, tetapi casserole sayuran. Taruh saja massa sayuran asli, bukan dalam porsi, tetapi di loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven dalam kondisi yang sama.
Silakan dinikmati makanannya!
