Croque Madame sandwich - resep langkah demi langkah dengan foto memasak dalam bahasa Prancis * Crossfit

Roti - 4 potong
Sawi Prancis - secukupnya
Keju keras - 4 potong
Sosis - 4 buah
Minyak sayur secukupnya
Telur ayam - 2 pcs.
Hijau - secukupnya (untuk dekorasi)

Protein 11,8 g
Lemak 9,4 g
Karbohidrat 26,2 g

Di bawah ini adalah resep foto langkah-demi-langkah yang visual dan mudah dilakukan di rumah untuk Crock Madame, yang merupakan sandwich dengan keju, sosis, dan telur yang menggugah selera.

Porsi Per Kontainer: 2 Porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Croque Madame adalah versi luar biasa dari sarapan Prancis klasik, yang memberikan kejutan menyenangkan dengan rasa yang kaya dan kenyang. Hidangannya berupa sandwich renyah dengan keju dan sosis.

Keuntungan utama dari hidangan ini adalah cepat dan mudah disiapkan. Selain itu, ini memberi energi untuk waktu yang lama dan memungkinkan Anda melupakan perasaan lapar. Croque Madame bisa menjadi pilihan camilan yang sangat baik untuk atlet, menurunkan berat badan dan penganut nutrisi yang tepat, tetapi Anda harus memilih sosis alami. Tidak ada bahan berbahaya lainnya dalam komposisi tersebut. Ngomong-ngomong, lebih baik memberi preferensi pada roti gandum atau dedak, yang lebih sehat daripada pasangan gandum.

Ini menarik! Jika Anda melewatkan mendekorasi sandwich dengan telur rebus di atasnya, Anda akan mendapatkan sandwich Prancis lain yang disebut Croque Monsieur. Hidangan ini dinamai "croc-madam" karena telurnya sangat mirip dengan topi wanita.

Bagaimana cara memasak croque madame di rumah? Ikuti resep bergambar di bawah ini untuk menghilangkan kemungkinan membuat kesalahan.

Langkah 1

Mari kita mulai persiapan sandwich French Croque Madame dengan menyiapkan roti. Potong menjadi irisan dengan ketebalan sedang (sekitar 1-1,5 sentimeter). Selanjutnya, oleskan sedikit mustard Prancis di atas roti.

Langkah 2

Sekarang siapkan keju dan sosis. Bahan harus diiris tipis-tipis. Pada dua dari empat potong roti, letakkan dua potong sosis dan keju, setelah sebelumnya lipat menjadi dua.

LANGKAH 3

Tutupi sandwich asli masa depan dengan irisan roti kedua di atasnya.

LANGKAH 4

Kirim wajan dengan sedikit minyak sayur ke atas kompor dan biarkan berpendar. Setelah itu, taruh sandwich dan goreng di setiap sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Balik sandwich klasik Prancis dengan lembut menggunakan spatula.

LANGKAH 5

Sekarang ambil film cling. Lumasi dengan sikat silikon dengan sedikit minyak sayur.

LANGKAH 6

Selanjutnya, film harus diletakkan di atas cangkir. Kocok telur ayam dan segera ikat plastiknya. Lakukan hal yang sama dengan telur kedua.

LANGKAH 7

Kirim panci berisi air ke kompor dan biarkan mendidih. Setelah itu, taruh kantong berisi telur ayam dan rebus hingga setengah matang. Putihnya harus benar-benar matang dan kuning telurnya agak encer.

LANGKAH 8

Telur ayam yang sudah jadi harus dikeluarkan dari wajan menggunakan sendok berlubang.

LANGKAH 9

Tetap mengumpulkan sandwich sepenuhnya. Untuk melakukan ini, ambil piring dengan porsi, taruh sandwich panggang di atasnya. Kemudian hati-hati buka tas berisi telur, keluarkan produk, letakkan di atas roti dan potong di tengah, biarkan kuning telur habis.

LANGKAH 10

Itu saja, sandwich crock-madam yang lezat dan menggugah selera, dibuat di rumah menurut resep foto langkah demi langkah, sudah siap. Itu bisa didekorasi dengan sayuran hijau. Hidangan ini akan menjadi pilihan sarapan yang sangat baik. Silakan dinikmati makanannya!