Spageti dengan ayam dan jamur - resep dengan foto memasak dengan jamur * Crossfit

Spageti - 300 g
Wortel (besar) - 1-2 pcs.
Bawang putih (besar) - 1 pc.
Hijau secukupnya
Fillet ayam - 1-2 pcs.
Minyak sayur - untuk menggoreng
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Keju keras - 50 g
Krim 10-15% - 50 ml
Champignons - 200 g

Protein 12,8 g
Lemak 7,6 g
Karbohidrat 18,2 g

Resep yang mudah diikuti dengan foto langkah-demi-langkah spageti lezat dengan ayam dan jamur, dimasak dalam wajan dengan tambahan lada dan sayuran, dijelaskan di bawah ini.

Porsi Per Kontainer: 4 Porsi.

Petunjuk langkah demi langkah

Spaghetti dengan Ayam dan Jamur adalah hidangan lezat yang terbuat dari fillet unggas dengan jamur, wortel, bawang, dan pasta tipis panjang yang terbuat dari tepung gandum dan dibumbui dengan krim.

Agar suatu hidangan diklasifikasikan sebagai makanan yang sehat dan tepat (PP), minyak bunga matahari harus diganti dengan minyak zaitun dan menggunakannya dalam jumlah yang lebih sedikit. Krimnya harus rendah lemak.

Jika diinginkan, spageti bisa dibuat dengan tangan Anda sendiri. Untuk menyiapkan hidangan, Anda memerlukan wajan, produk di atas, panci, resep dengan foto langkah demi langkah, dan waktu luang setengah jam.

Langkah 1

Kupas bawang bombay, bilas sayuran dengan air mengalir dan potong menjadi 4 bagian. Potong halus setiap bagian untuk membentuk potongan lonjong. Ambil penggorengan dengan sisi tinggi, nyalakan api dan tuangkan minyak sayur.

Langkah 2

Saat minyak sudah panas, tambahkan bawang bombay dan tumis dengan api sedang selama beberapa menit, sampai sayuran berwarna cokelat keemasan. Pada saat ini, ambil wortel, kupas dan parut sayuran di atas parutan kasar. Tambahkan wortel ke dalam wajan bersama bawang bombay dan lanjutkan menggoreng selama 2-3 menit.

LANGKAH 3

Cuci fillet ayam, potong gumpalan lemaknya, jika ada. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang kurang lebih sama dan letakkan di wajan dengan sayuran goreng. Isi panci dengan air sehingga jumlah cairannya 2 kali lebih banyak dari spageti. Saat air mendidih, bumbui dengan garam dan pasta kering. Masak sampai al dente. Saat spageti sedang mendidih, buat jamurnya. Bilas jamur secara menyeluruh dengan air mengalir, potong pangkal kaki dan potong jamur menjadi potongan berukuran sedang. Tambahkan jamur ke dalam wajan dengan bahan lain, aduk, garam dan merica secukupnya. Rebus dengan api kecil sampai empuk.

LANGKAH 4

Tiriskan spageti di dalam saringan untuk membuang kelembapan yang berlebih. Jika kemasan pasta menunjukkan bahwa pasta perlu dibilas setelah mendidih, lakukanlah. Tambahkan sedikit krim ke dalam wajan, aduk rata dan lanjutkan mendidih dengan api kecil selama beberapa menit, lalu tambahkan spageti.

LANGKAH 5

Ambil sayuran hijau seperti daun bawang dan kemangi, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Parut keju di bagian parutan yang kasar. Tambahkan bumbu cincang ke dalam spageti dan taburi dengan keju parut di atasnya.

LANGKAH 6

Spaghetti lezat dengan ayam dan jamur yang dimasak dalam wajan dengan sayuran dalam saus krim sudah siap. Aduk atau taruh dengan penjepit sebelum disajikan, tanpa membiarkan pasta berubah warna sepenuhnya. Silakan dinikmati makanannya!