Apa itu L-karnitin?

Kisaran suplemen olahraga di pasar nutrisi olahraga terus berkembang. Dan fakta bahwa binaragawan, angkat besi, dan crossfitter tampak seperti dongeng kemarin menjadi kenyataan hari ini. Misalnya, untuk waktu yang lama diyakini bahwa tidak mungkin mengubah sumber produksi energi tanpa salbutamol, clenbuterol atau efedrin. Fakta ini telah dipertentangkan dengan munculnya l-karnitin.

Informasi Umum

Kami akan memahami poin terpenting yang terkait dengan l-karnitin - apa itu, apa fungsinya dan bagaimana zat mempengaruhi proses penurunan berat badan.

Definisi

Karnitin adalah zat yang sifatnya mirip dengan kelompok vitamin B, tetapi tidak seperti mereka, karnitin disintesis secara independen dalam tubuh manusia di hati dan ginjal. Awalan "L" berarti zat karnitin berasal dari alam. Levocarnitine dan L-karnitin adalah variasi yang berbeda dari istilah yang sama.

Karakteristik yang paling penting

Levocarnitine adalah asam amino yang memiliki tiga fungsi penting yang secara langsung mempengaruhi kinerja atletik:

• Levocarnitine adalah nutrisi, sejenis "uap" yang memindahkan asam lemak dari darah ke mitokondria. Berkat agen ini, asam lemak dapat digunakan sebagai energi. Jika Anda ingin menggunakan lemak sebagai bahan bakar dan melakukannya seefisien mungkin, Anda pasti membutuhkan levocarnitine.
• L-Carnitine meningkatkan daya tahan dengan menghambat pembentukan asam laktat, salah satu penyebab utama kelelahan.
• Levocarnitine mengurangi penumpukan limbah metabolik selama olahraga. Fitur ini memungkinkan peningkatan beban kerja selama berolahraga dan peningkatan pemulihan dari olahraga.

© nipadahong - stock.adobe.com

Pentingnya dalam proses menurunkan berat badan

L-Carnitine untuk menurunkan berat badan mungkin sangat penting selama periode persiapan kompetisi yang ketat karena menurunkan kadar asam laktat pasca-latihan dan meningkatkan kinerja. Ini mempertahankan tingkat glikogen otot selama latihan. Peningkatan konsumsi oksigen dan penurunan faktor pernapasan menunjukkan bahwa l-karnitin dalam makanan merangsang metabolisme lipid, sehingga asam lemak dapat digunakan sebagai sumber energi.

Ini menyebabkan penurunan signifikan dalam plasma laktat pasca operasi, yang diproduksi dan digunakan terus menerus dalam kondisi aerobik penuh.

Di luar kelompok kontrol yang terdiri dari 10.000 orang, kurang dari 1% yang hipersensitif terhadap nutrisi ini - mereka adalah orang dengan masalah ginjal atau gangguan irama jantung yang serius.

© Artemida-psy - stock.adobe.com

Penggunaan karnitin dalam olahraga

Efektivitas karnitin dalam pembakaran lemak dan penurunan berat badan, meskipun telah dibuktikan oleh banyak penelitian, hampir tidak pernah digunakan dalam olahraga. Faktanya adalah bahwa metode pengeringan yang digunakan oleh atlet profesional jauh lebih efektif daripada efek penggunaan karnitin, bahkan pada peningkatan dosis. Faktanya, dalam hal penurunan berat badan, karnitin adalah plasebo: perubahan rasio persentase distribusi energi dari jaringan lipid ke glikogen tetap dapat diabaikan.

Karnitin tidak melelehkan sel lemak, tetapi hanya mentransfernya ke mitokondria. Ini berarti bahwa laju perolehan energi dari sel-sel lemak meningkat, oleh karena itu, proses pembakaran lemak dipercepat. Faktor ini dapat digunakan untuk mempercepat persiapan berdasarkan salbutamol, clenbuterol, efedrin (misalnya, ECA), kafein. Dosis kecil L-karnitin akan menghilangkan banyak efek samping dari zat ini.

Selain itu, dalam hal ini, karnitin akan meningkatkan efisiensi pelatihan, karena akan lebih cepat memberikan energi dari lemak yang dibakar. Ini pada gilirannya akan secara signifikan meningkatkan daya tahan kekuatan dan kekuatan keseluruhan selama hari selama pengeringan.

Tapi apakah masuk akal untuk mengambil l-karnitin sendirian? Ya, khusus untuk atlet CrossFit. L-karnitin adalah zat non steroid yang mempengaruhi kekuatan otot jantung dan mengurangi tingkat asam laktat.

Dari sini dapat disimpulkan bahwa dengan karnitin Anda dapat meningkatkan ambang detak jantung, sementara mencapainya akan jauh lebih sulit. Ini tidak berarti Anda dapat berlatih lebih intens, tetapi olahraga tidak akan merusak sistem kardiovaskular. Dalam hal ini, karnitin bertindak sebagai alat untuk mencegah "sindrom jantung olahraga"

Zat tersebut akan sangat berguna bagi atlet yang lebih tua dan orang-orang yang baru saja mulai berlatih dan belum pernah terlibat dalam olahraga sebelumnya.

Jadi, ada efek dari mengambil karnitin, tetapi tanpa perlu menggunakannya sebagai pembakar lemak atau asisten kardio tidak sepadan - itu tidak menguntungkan. Dalam olahraga, karnitin digunakan terutama sebagai penstabil proses zat lain dan peningkat efeknya.

Catatan: ini tidak mencegah sebagian besar instruktur untuk secara aktif mendorong karnitin di pasaran, dengan kedok pembakar lemak yang kuat. Secara khusus, ini umum terjadi di klub kebugaran elit, di mana gaji instruktur secara langsung bergantung pada penjualan bar olahraga.

Di mana menemukan karnitin

Di mana menemukan L-karnitin dan mengapa mencarinya? Tidak seperti kreatin (nama konsonan dan fungsinya serupa), L-karnitin ditemukan berlebihan pada produk daging, khususnya pada daging merah. Namun, dalam daging dan umumnya dalam bentuk aslinya, karnitin praktis tidak berguna. Asam lipolat ada di dalamnya dalam bentuk netral dan hanya jika tubuh perlu mengakumulasi atau mensintesisnya akan diubah.

Makan sepotong besar steak mungkin tidak baik. Karena proses katabolik aktif yang berlangsung dalam latar belakang jangka panjang, D-karnitin dapat diproduksi di dalam tubuh, yang akan memiliki efek yang sangat merugikan pada pertumbuhan otot, daya tahan dan indikator lainnya.

Karena itu, yang terbaik adalah mengonsumsi karnitin dalam suplemen olahraga. Ada beberapa bentuk pelepasan:

1. Dalam bentuk cair. Ini sebenarnya adalah karnitin siap pakai dengan tindakan tercepat - menjamin peningkatan energi 15 menit sebelum pelatihan. Itu mahal, memiliki bioavailabilitas tinggi dan kemanjuran rendah.
2. Bubuk. Pilihan terbaik untuk atlet, karena memungkinkan Anda menyesuaikan dosis asam amino secara mandiri. Satu-satunya syarat adalah karnitin harus diminum 40 menit sebelum pelatihan.
3. Tersedia dalam bentuk kapsul dan tablet. Obat tidak berguna dan tidak perlu yang dijual di apotek. Potensi rendah, ketersediaan hayati rendah, efek nol.
4. Sebagai komponen minuman energi. Karnitin sebagai komponen meningkatkan fungsi transfer sel, yang menstabilkan dan memperpanjang efek energi.
5. Sebagai komponen pra-latihan.

Tabel makanan yang mengandung l-karnitin

Jika Anda memutuskan untuk mengonsumsi L-karnitin secara eksklusif dari produk alami, Anda memerlukan tabel yang menunjukkan makanan mana yang mengandung karnitin.

Potensi bahaya

Para dokter terus-menerus memberi tahu masyarakat tentang risiko mengonsumsi daging merah dalam jumlah berlebihan. Kadar lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi diketahui dapat merusak jantung. Namun, penelitian baru menunjukkan bahwa selain kolesterol, L-karnitin juga memiliki efek berbahaya.

Mengambil karnitin dipercaya dapat meningkatkan energi, mempercepat penurunan berat badan, dan meningkatkan kinerja atletik. Untuk alasan ini, beberapa minuman energi mengandung L-karnitin. Namun mekanisme fenomena ini tidak sesederhana kelihatannya.

Begini cara kerjanya: Setelah Anda menelan L-karnitin, ia bergerak ke usus, dan bakteri usus mengubah L-karnitin menjadi zat yang disebut TMA, yang kemudian diproses oleh hati. Hati mengubah TMA menjadi senyawa yang telah dikaitkan dengan pembentukan plak di arteri dan penyakit jantung. Transformasi ini paling kuat pada mereka yang rutin mengonsumsi daging merah. Khususnya, para vegan dan vegetarian, bahkan setelah mengonsumsi karnitin dalam jumlah besar, tidak mendapatkan tingkat TMA yang signifikan. Ini mungkin karena mereka memiliki bakteri usus yang berbeda.

Daging merah adalah salah satu sumber L-karnitin yang paling melimpah sekitar 56-162 mg per porsi. L-karnitin juga dapat ditemukan dalam makanan seperti babi, makanan laut, dan ayam, tetapi pada tingkat yang jauh lebih rendah - 3 hingga 7 mg per porsi. Produk susu seperti es krim, susu, dan keju berkisar antara 3 hingga 8 mg per porsi. Namun, suplemen adalah sumber utama L-karnitin bagi banyak orang - beberapa membutuhkan hingga 500-1000 mg per hari. Semakin banyak L-karnitin yang Anda dapatkan, semakin banyak TMA yang Anda dapatkan, yang dapat merusak pembuluh darah Anda lebih cepat.

Berikut dari ini. Ini sangat sederhana - mengonsumsi karnitin dalam kombinasi dengan sejumlah besar asam lemak menyebabkan penumpukan kolesterol jahat dan munculnya plak kolesterol.

Dokter memberikan rekomendasi pencegahan:

1. Jangan mengonsumsi lemak omega 6 tak jenuh ganda pada hari yang sama dengan karnitin.
2. Hindari makanan yang tinggi karnitin alami, protein dan kolesterol.
3. Jangan mengambil L-Carnitine di luar rutinitas latihan Anda.

Terlepas dari semua manfaat karnitin, peningkatan sifat transpornya dalam komposisi protein - kendaraan utama untuk kolesterol berbahaya - benar-benar meniadakan semua sifat bermanfaat dari zat tersebut.

© apichsn - stock.adobe.com

Perbedaan antara l dan D

Catatan Editor - Bagian ini disajikan untuk yang paling penasaran. Menemukan suplemen D-karnitin hampir tidak mungkin. Pada saat yang sama, membatasi sintesisnya secara artifisial juga tampaknya tidak realistis.

D-karnitin bertindak sebagai antagonis L-karnitin sebagai agen yang mengurangi produksi asam laktat. Komposisi asam amino mirip dengan L-karnitin, kecuali untuk beberapa rantai bercabang.

Tujuan utamanya:

• peningkatan katabolisme;
• memperlambat pengangkutan asam lemak ke mitokondria;
• peningkatan akumulasi asam laktat.

Apakah menurut Anda ini tidak menyenangkan dan berbahaya bagi tubuh? Anda hanya setengah benar. Asam laktat, yang terakumulasi di otot, merangsang proses pembentukan jaringan baru. Dan memperlambat pengangkutan asam lemak diperlukan untuk mengatur metabolisme sekaligus mengurangi aktivitas fisik. Memperkuat katabolisme dengan sel insulin terbuka menghilangkan kelebihan massa dan racun dalam tubuh. Secara keseluruhan, semua karnitin yang tidak dihabiskan dalam sehari dapat dengan bebas diubah menjadi D-karnitin, dan sebaliknya.

© pictoores - stock.adobe.com

Penelitian Terbaru

Karnitin belum sepenuhnya dipahami oleh pengobatan modern. Sampai saat ini sengketa mengenai kerugian dan manfaatnya tidak mereda. Selain itu, Komite Olimpiade akan memutuskan untuk memasukkan karnitin buatan ke dalam daftar zat terlarang. Pada saat yang sama, studi terbaru dari American portal Nature medicine telah membuat beberapa penemuan mengenai potensi bahaya yang dapat ditimbulkan oleh asupan zat ini.

Penting bagi kami untuk memahami prinsip-prinsip dasar diet sedang. Bahkan zat yang disintesis oleh tubuh bisa berbahaya. Penelitian menunjukkan bahwa overdosis karnitin jarang dapat menyebabkan:

• keracunan air;
• hiponatremia;
• efek recoil pada kekuatan kontraksi jantung.

Hasil

Atlet dapat dengan aman mengonsumsi l-karnitin dalam bentuk stimulan tambahan selama pengeringan dan untuk menjaga jantung. Jika Anda mengonsumsi L-karnitin tambahan, kami sarankan untuk tidak melebihi 2000 mg (2 g) per hari. Orang non-atletik yang rutin mengonsumsi daging tidak perlu membeli karnitin tambahan.

Saat menggunakan produk untuk atlet CrossFit, karnitin pada awalnya akan mengurangi risiko rhabdomyliosis. Di masa depan, dengan adaptasi penuh tubuh terhadap stres, penggunaan karnitin tidak akan berpengaruh signifikan terhadap performa atlet. Tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaan obat ini. Ini secara aktif dipromosikan di apotek untuk wanita dan di klub olahraga untuk pria.

Tonton videonya: Как Л-карнитин Сжигает Жир. Реальные Факты. (November 2024).